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在我们平时的日常生活当中,水果是我们身体当必不可缺的营养元素之一,而且水果当中含有的丰富的维生素能够保护我们的皮肤,所以不仅仅是年轻人要多吃水果,而且老年人应该多吃,下面小编给老年人介绍了一些有助健康的水果,希望对老年人有帮助 。那么有助老人健康的水果有哪些?适合老人吃的水果有哪些?

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一、有助老人健康的水果
1、带皮的苹果蒸吃止泻易消化
苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后 , 不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化 。将苹果带皮切成小片 , 放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用 。
2、脾胃本就虚红枣更要蒸着吃
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、b族维生素、维生素c、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分 。其中维生素c的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称 。国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上 。
但是蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人 。对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸 。而普通人可以把红枣和山药一起炖服 。将红枣对半切开 , 山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火蒸20分钟即可 。
3、生吃橘子易上火熟吃橘皮增食欲
橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇,还能美容护肤 。但是春季吃多了橘子容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状 。
而热橘子就是理想选择 。首先将1~2个橘子洗干净,在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟 。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分),放入微波炉内,热1~2分钟至微焦 。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、b族维生素、维生素c等 , 就可以渗透到橘子里去,既达到了春季养生美容的效果,又不会上火 。
橘皮含有挥发油成分 , 对肠道有温和的刺激作用,可以帮助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效 。此外,橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用 。
4、热炖的柚子化痰降火助消化
柚子是秋季成熟的水果,因为它皮厚耐藏,等到冬春交替的时候来吃是理想的选择,柚子有天然水果罐头之称 。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素 。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结 。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效 。
二、适合老人吃的水果
1、山竹
山竹不仅仅味道很好,而且还含有丰富的蛋白质和脂类 , 对身体具有良好的补养作用,适合体弱多病、营养不良以及病后的人食用,能够起到调养身体的功效 。此外山竹还具有清凉解热的作用,还具有抗氧化的能力,由于增进免疫系统健康 。
2、猕猴桃
猕猴桃刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖 。其粉末与苦瓜粉混合,可以调节血糖水平 。猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应 , 对防止糖尿病和抑郁症有独特功效 。
3、雪莲果
雪莲果含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等及微量元素 。可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压和糖尿病 , 对老年人心脑血管病有明显的保健作用 。雪莲果另含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素 , 经常食用可提高人体的免疫力 。
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