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气血不足会一起人体出现各种不适症状，需要及时调理恢复，以免对健康造成更大的危害，那么有哪些补血养气的食物？吃什么食物补血养气效果好？补血养气的食物有很多 ， 可以根据自己的实际情况选择 ， 下面就来详细了解这些食物吧 。
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1、补血养气的食物
1.鳝鱼
鳝鱼性温，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能 。
2.红参
红参是人参的熟用品 ， 有大补元气、复脉固脱、健脾补肺、益气活血、生津安神的功效 。
3.乌鸡
乌鸡经常用来给产妇食用，可以达到促进伤口愈合的效果，如果用乌鸡炖汤 ， 是补血补气的最好选择 。
4.黑芝麻
黑芝麻不仅口感好，还有补血的功效，对于有白头发的女性来说 ， 吃黑芝麻还能有效养发，有补肾养肝的好功效 。
5.樱桃
樱桃含有大量的铁质，具有生血的功效，还含有大量的磷、镁、钾、维生素a等营养成分，非常适合孕妇以及哺乳期女人食用 。
6.桑葚
有“补血果”之称的水果桑葚 ， 是在目前水果中含有天然铁最丰富的一种食物 ， 多食物桑葚不但能帮助补血，还有美容的效果 。
7.葡萄
历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年、妇女、体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品 。
8.金针菜
金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1.C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素 。
9.香菇
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称 。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用 。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气 。”
10.甘蔗
相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁 ， 锌，钙，磷 ， 锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠 ， 因而有了补血果之称 。
11.动物肝脏
动物肝脏含有丰富的铁，是最理想的补血食物之一 。可以卤制、爆炒、煮汤，建议和绿色蔬菜搭配 。年轻女性一周吃2~3次即可 ， 每次10~30克，50岁以上的女性最好少吃 。
12.胡萝卜
日本人参俗称红萝卜，日本人称胡萝卜作人参 。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处 ， 平常可以多利用胡萝卜煮汤，让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品 。
13.龙眼肉
民间熟知的补血食物龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市 。龙眼含有维生素的A ， B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质 。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用 ， 是颇佳的补血料理 。
14.黑枣
含有丰富的维生素C的水果——黑枣，维生素C是可以促进铁离子吸收的重要因子，能够让机体对铁的吸收事半功倍，起到一定的补血作用，但有一点需要注意的是因含有丰富的膳食纤维，不利于消化，因此每日不宜多食用 。
15.荠菜
荠菜可降低血压，助于肠胃消化 ， 还能治疗胃痉挛、胃溃疡、肠炎等疾病 。此外，荠菜还有强筋骨、明目养肝的作用 。营养价值是极高的 ， 含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、磷和维生素B1.B2.C等，可增强免疫力也能补血 。
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