(2)砂锅中加适量清水 , 中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆 , 小火煮20分钟左右 。放入大米,再煮10分钟 , 放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠 , 即可 。
6、苋菜鲜蘑
常食苋菜可减肥轻身,促进排毒,防止便秘 。同时常吃苋菜可增强体质,苋菜中富含蛋白质、脂肪 。糖类及多种维生素和矿物质,其所含蛋白质比牛奶更能被人体充分吸收,所含胡萝卜素比茄果类高,可为人体提供丰富的营养物质 , 有利于强身健体,提高机体的免疫力 。
原料:苋菜、平菇、食盐、植物油 。
做法:
(1)红苋菜去掉老根,洗净,沥干水分 , 掰成段;鲜蘑洗净,撕成小朵;大蒜一半切片 , 一半切碎末备用;锅烧热,倒植物油 , 先下几片蒜片爆香;倒入蘑菇,不断翻炒至变软 。
(2)再放入苋菜大火翻炒至八成熟,即苋菜在锅中变软,倒入剩余蒜碎,翻炒几下 , 待蒜香一飘出,马上关火 , 调入盐调味即可 。
7、南瓜饭
南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素,有“蔬菜之王”的美称 。补中益气、与多种粗粮搭配,符合平衡膳食的营养原则,可以调理肠胃,具有排毒的功效 。
原料:金瓜150克,贡米、燕麦、大麦、糙米各120克,百合50克 。
做法:
(1)将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽 。
(2)将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;食用时将金瓜均匀切开即可 。
8、银耳枇杷汤
银耳是含粗纤维的减肥食品 , 内含丰富的蛋白质、矿物元素,营养价值非常高 , 有瘦身纤体功效 。并含有维生素B1和维生素C,补气养颜,不仅能瘦身,也是润肤美颜的佳品 。
原料:新鲜枇杷,水发银耳,蜂蜜 。
做法:
(1)先将新鲜的琵琶去皮切片 , 将籽去除 。将水泡好的银耳清洗干净,撕成小片 , 放入锅中 。加上适量的水煮至银耳变得黏滑后,再放入枇杷片 。
(2)等到水再次烧沸后即可装入凉杯中 , 根据自己口味加入适量的蜂蜜调味 。冰镇后吃效果也很棒哦 。
二、清肠排毒的食物
1、绿茶——血压、血糖的最佳调节剂
绿茶可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量 。另外,绿茶中还含有特效成分儿茶酚,具有防止血液氧化的作用 , 预防血压、血糖的升高,让血液循环更加顺畅 。一项调查表明,每天喝3杯以上的绿茶 , 血液所需养分才能真正被吸收,但这对于不爱喝茶的女性来说的确是个难题 , 根本无法让绿茶成分完美吸收,其实你也可以“吃茶” 。
2、黑豆——血液循环催化剂
很多人都知道黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血 。黑豆是一种神奇的食物 , 可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强,并积极输送到全身 , 让女人面色红润,内分泌也达到平衡状态 , 改善怕冷状况 。这都要归功于黑豆中所含有的花青素,这是一种多酚类物质,对于血液有良好的保健作用 , 而且极其容易被人体吸收,效果不可小视 。
3、猕猴桃——血管柔韧利器
猕猴桃的维生素C含量相当丰富 。每100克猕猴桃中,含有69毫克维生素C , 是合成骨胶原必不可少的原料之一 。当体内的骨胶原充足之时,就可以帮助我们打造柔韧性强的血管,并且具有调节血压的作用 。
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