步骤7?
将豆皮在面板上摊开 ， 蛋皮置于豆皮上，芹菜叶、胡萝卜、金针菇排好放在蛋皮上
步骤8?
将洗净的小葱放置在蛋皮上
步骤9?
豆皮包裹着蛋皮和蔬菜从下往上卷起来，用刀将豆皮卷切成段即可装盘食用
步骤10?
健康、美味的豆皮卷上桌
怎么做春卷？自制素春卷 ， 方法简单，味道不错，饺子皮加上自己爱吃的馅料，十几分钟搞定 。不爱吃蔬菜的孩子也能吃一大盘子 。以前吃的都是超市里买的速冻的，没有营养，下面我介绍一下做法:1、准备馅料:胡萝卜丝、圆白菜丝、木耳丝、粉丝，将这些都焯水后备用 。喜欢什么都可以放，也可以放鸡蛋饼丝和小虾皮 。
2、饺子皮每层之间抹上食用油 ， 八个一叠，用擀面杖擀成大圆形，锅开后，大火蒸八分钟，趁热把饺子皮分成开，放一边备用 。
3、调馅料，在馅料中加入盐、蚝油、香油，搅拌均匀，用蒸好的皮将馅料包好，如下图 。
【春卷包法，春卷包法做法】4、锅中放油，将春卷两边煎制金黄色即可 。您别忘了关注我，谢谢，分享更多美食给大家！
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