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我们知道，最好的保养方法就是在我们的日常生活中用食物来进行食疗或者食补 ， 因此人体的排毒最好的方法也是通过吃一些可以排毒，养颜，清肠胃的食物 。那么吃苦瓜可以帮助排毒吗？吃木耳能排毒吗？今天就给大家介绍14种高效排毒的食物 。
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1、14种食物帮你高效排毒
1、黄瓜
黄瓜具有清热解毒、生津止渴的功效 。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，而且还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食物 。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素 。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成 。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益 。冬日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症 。
2、苦瓜
苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分 。现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质 ， 这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质 。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，近年来渐渐风靡餐桌 。
3、荔枝
荔枝味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效 。现代医学认为，荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素 。现代医学研究证明 ， 荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果 。
4、木耳
木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分 ， 被誉为“素中之荤” 。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用 。
5、蜂蜜
蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效 。近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用 。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处 。
6、豌豆
豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A而后者具有润泽皮肤的作用，且为从一般食物中摄取，不会产生毒副作用 。
7、胡萝卜
胡萝卜味甘，性凉 ， 有养血排毒、健脾和胃的功效 ， 素有“小人参”之称 。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分 。现代医学已经证明 ， 胡萝卜是有效的解毒食物 ， 它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出 。
8、白萝卜
白萝卜利五脏，轻身益气，令人白净肌肉，含有丰富的维生素C，因而常食可抑制黑色素的形成，减轻皮肤色素的沉积 。一些学者认为，肠道不畅 ， 肠道内大肠会分解蛋白质产生有毒的氨类物质 ， 吸收进入血液后会对人体产生不良影响，加速机体老化 。而白萝卜的利肠作用，正可以抑制这种不利因素，从而起到养颜益血的作用 。
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