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我们生活中的食物有很多，不同的食物有不同的营养价值，有的食物吃了会补充身体的营养 ， 有的食物吃了能预防疾病，相信很多人应该都吃过羊肉，那你们知道食用羊肉有什么需要注意的吗？下面，给大家具体介绍一下食用羊肉的注意事项 。
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1、吃羊肉的禁忌事项
1、部分病症忌食羊肉
如果是经常患有咽喉干痛、牙龈肿痛者、口苦、烦躁、口舌糜烂、眼睛红以及腹泻的人 ， 或者是服用中药的药方中有石菖蒲何半夏的人一定不能吃羊肉 。
2、不宜与醋同食
酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发 ， 与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。
羊肉不宜与醋同食
“羊肉不能和醋共食，因为羊肉火热，功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜羊肉性温热，具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳等功效 。
醋性温不宜与羊肉这类温热食品相配
醋性温，有开胃、活血、杀菌等作用，其中所含的蛋白质、糖类、维生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多种有机酸 ， 与寒性食物相配效果较好，而不宜与羊肉这类温热食品相配 。羊肉与食醋搭配不仅会削弱两者的食疗作用 ， 还会产生对人体有害的物质 。”
3、不宜与南瓜同食
中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载 。
这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用 ， 极易“上火” 。
【平时食用羊肉的禁忌有哪些？平时吃羊肉有什么要注意的？】 羊肉与南瓜同食会导致身体不适
同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品 。
羊肉是人们最喜欢的滋补御寒食品 ， 尤其是一锅热腾腾的涮羊肉能勾起人们很大食欲 。营养师提醒，吃羊肉应合理搭配，如果与醋、南瓜等同食不但无法进补还会导致身体不适，引发疾病 。
4、忌与西瓜同食
吃过羊肉之后如果进食西瓜额话，肥城容易伤元气 。
羊肉忌与西瓜同食
原因是因为羊肉的性味甘热 ， 而西瓜却是性寒，属于生冷之物，两者属于两个极端，因此进食之后不仅大大降低了羊肉的温补作用 ， 且有碍脾胃 。
5、忌与茶同食
茶水是羊肉的“克星” 。
羊肉忌与茶同食
这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱 ， 大便水分减少，进而诱发便秘 。
6、忌与红豆一起吃
羊肉和红豆相克，如果同食 ， 会引起中毒 。
羊肉忌与红豆一起吃
红豆性味甘、咸而冷，能利水消肿，利小便 ， 解热毒，通乳汁;羊肚性温 ， 味甘，具有健脾益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效 。二者性味与功效皆有所背 ， 所以不宜同食 。
7、忌与梨一起吃
羊肉+梨=腹胀痛，同吃会影响营养成份吸收 。
羊肉忌与梨一起吃
如果以为吃完羊扒后再吃一个清凉可口的梨可以清心润肺，那你就大错特错了，吃完后你会即时腹痛难忍 。
8、忌与栗子一起吃
羊肉和栗子二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至同吃可能还会引起呕 。
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