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干玉米面的面条怎么做好吃?干玉米面的面条,其实吃法有几种,下面和大家分享一下,希望您喜欢,实用!
1.首先我们把玉米面条用水洗,把它洗到它的每一根都基本是独立的,这样方便一会煮 。
2.找出煮面的锅,把刚才洗好的面条放锅里面,添凉水,水能把面条完全泡过来,这时把火点上,每隔一会 , 用筷子把锅里的面条撑起来 , 翻一翻,不要让它沾锅底 , 等一会水开了,关火就可以了 。记住煮干玉米面条,一定要冷水下锅 。3.可以拌着吃,准备黄瓜丝,胡萝卜丝 , 香菜段,蒜末,干辣椒面,盐,味素,鸡粉 , 海鲜酱油,糖 , 陈醋 , 调料可以了,够用 。把面条过凉水,均匀的拌一下就可以享用了!
4炒着吃,准备油菜,圆葱丝,胡萝卜丝 , 火腿肠切片,川椒丝,起锅烧油放川椒丝炒香,放入菜 , 炒一下,加盐,味素,鸡粉,十三香一点点,红烧酱油 , 烧开后,加入面条,这个面条也一定过水再放锅里 。翻炒到再次开锅,关火 , 盛出面条,真的很香 。
5汤面,准备瘦肉丝,油菜,点火起锅 , 锅热加油炒肉丝,把肉丝里的水份完全炒出来,加入葱花,红烧酱油,烧开加水 , 盐,味素 , 鸡粉,把油菜放里就可以了,调料不需要过于复杂 。这个汤面如果您喜欢软一点的面条就不需要过冷水了 。
以上煮面的方法也适合白面条,今天初七,是吃面的日子 , 我们一起吃面吧!
汤面怎么做好吃又简单?汤面怎么做好吃又简单?汤面做起来很简单,做不好就难以下咽,要不过于寡淡,要不就味太重,反正就是自己做的和外面店里的差太远了,久而久之自己就不再动手了 , 还是外面的好吃省事 。但是外面店里的卫生条件不好,加的调料太多 , 每次吃完后总是口干舌燥的,这分明就是盐和味精还有哪些乱七八糟的添加剂放太重了 。
为了饮食卫生和安全自己必须学会来做?。诩易龅脑绮妥疃嗟木褪侵蟾龇郏韪雒娴氖亲罴虻?nbsp;, 速度也是最快的 。但是往往越是简单的,就越多人做不好,因为过于简单的就越是会忽略很多细节,所以做出来的汤面就越是不好吃 。
寻味之旅,总能用奇遇来形容 。对于食材的每一分把握与注释 , 是对品食者最大的尊重 。我是天然力 , 专注于生活之中的每一道美味 。关注我,带你了解更多的食材奥秘与烹饪技巧,让你知其所以然,更能知其所以然 。寻味之旅,并肩同行 。
那么汤面要怎么做才好吃又简单呢?别急,我来分享我做汤面的方法,那效果绝对超越外面店里的汤面 , 这可不是吹牛的,不信你可以试试便知 。
汤面好吃的做法:【主料】:面条150克(1人份) 。
【配料】:生菜1颗、小葱2根、鸡蛋2个、油炸花生米 。
【调料】:葱油、食用盐、生抽、鸡精 。
【准备工作】:
1、生菜掰成一片一片后清洗干净备用 , 实际上我只用了3片叶子 。
2、小葱清洗干净后切成葱花备用 。我们把葱花分作2部分,2/3用于放碗底用,剩下的1/3用来撒面点缀用 。
【烹饪方法】:
1、先把锅烧到有点冒烟后改小火 , 然后加入60克食用油,接着先把鸡蛋打入碗中再倒入锅内 , 这种方法对生手来说比较好 , 这样操作煎出来的荷包蛋的形状会比较好 。
2、鸡蛋下锅后先不要去翻动,稍微等上5秒再轻轻地晃动锅面,这样就可以防止鸡蛋出现黏锅的现象,等这面定型后再翻面煎至有点金黄再起锅,喜欢老一点的就把两面都多煎一会,煎好后起锅备用 。
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