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啤酒是我们日常生活中比较常见的饮品，特别是现在是夏季，喝啤酒的人比较多，有的人甚至每一餐饭都会喝啤酒 ， 适量喝有好处 ， 但是千万不能喝多，啤酒其实是有很多其他的用处的，那啤酒有什么妙用？啤酒在生活中的妙用有哪些？
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1、啤酒在生活中的妙用
(1)洗发和润发
大家都知道啤酒中含有大麦和啤酒花，用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽 ， 还能去屑 。啤酒洗发前可先用洗发液把头发清洗干净，然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗 。
(2)清洗真丝衣物
用啤酒清洗真丝衣物 ， 可以使衣物平滑、色泽鲜艳，恢复原来的样子 。先将啤酒倒入冷水中，然后将清洗干净的衣物泡入，浸泡时间约十五分钟，捞出再漂洗干净后晾干 。
(3)衣物增色
用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色 。
(4)擦玻璃
用啤酒擦玻璃是个很好的方法 。因为啤酒中含有酒精，而且又是胶体溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就会挥发掉，玻璃会变得干净透亮 。
【啤酒有什么妙用？啤酒在生活中的妙用有哪些？】 (5)擦植物
这是花卉市场里常用的方法，用软布蘸啤酒直接擦拭大叶子植物的叶子 ， 可给叶面施肥，经常擦拭能让叶子变得油亮而富有光泽 。
(6)浇花
啤酒是微酸性的，可以调节土壤的酸碱度，能够使喜酸的花卉长得更茂盛 。把少量啤酒直接浇到花盆中即可 。
(7)去除冰箱异味
用蘸了啤酒的布来擦拭冰箱，可以去污、杀菌，还能去除冰箱里的异味 。
(8)家具清洁
家里的木质家具价格不菲，但是打理起来又非常麻烦 。如果在清洁剂上倒入少量啤酒，然后给家具做清洁 ， 等到自然风干之后，木质家具会焕然一新 。有了这个方法，过期的啤酒再也不用扔掉了 。
2、啤酒在厨房中的妙用
(1)清蒸鱼
在清蒸腥味很大的鱼时 ， 可以先用啤酒腌制10—15分钟，这样做出的鱼不仅腥味大减，而且还能吃出螃蟹的味道 。
(2)啤酒鸡/鸭
在烧制的过程中用啤酒代替水 ， 做出来的鸡鸭别具风味 。
(3)炒牛肉
炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下，这样牛肉炒出来就会变得更加嫩滑好吃 。
(4)啤酒火锅
在火锅里加一点啤酒，火锅里的肉类会变得滑嫩而不硬 。
(5)啤酒酱菜
在腌制的酱菜中，加入一点啤酒，能使酱菜变得更为鲜美 。
(6)啤酒高汤
在烧汤过程中都可以少量添加啤酒，可以提高汤的鲜味 ， 比如，炖鱼、炖牛肉的汤中 。
(7)让肉类变柔软
肉类在烹调之前，预先淋上一些啤酒，会变得比较柔软，对牛肉尤为适用 。而且经啤酒处理的肉类也不易腐坏，味道更鲜美 。
(8)增加凉拌菜美味
将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂 。
(9)用于烤薄饼
和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香 。
(10)用于烤面包
将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制 ， 又有一种近乎肉的味道 。
3、适量喝啤酒的好处
1.保护血管
适量喝啤酒的高血压男性患者，其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低 。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风 。
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