酸菜怎么样做才能好吃( 二 ) _北大荒

十大腌酸菜的正宗做法?1、买一些新鲜的大白菜,不能直接腌制,应该先放在太阳地里晾晒2天,把白菜表面的水分晒干,这样酸菜更容易入味,而且更爽脆,还不容易坏。2、大白菜晾干后,把。
何大厨自制酸菜最简单的方法?腌制十天左右就可以吃了。如果是用玻璃罐子状酸菜的朋友在装完芥菜并盖盖之后记得将玻璃罐子倒扣的方式储存,这样就能防止外面的空气进入到玻璃罐子中了。腌。
酸菜怎么做，最好吃?1/17 将酸菜切丝(不要切细) 。2/17 泡椒去根 3/17 葱姜蒜洗净,姜蒜切片,葱切葱花。4/17 朝天椒切小粒。5/17 先将鱼头取掉待用。6/17 开始片鱼,顺鱼脊骨下。