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夏天孕妇吃什么解暑？孕妇属于特殊人群，在炎炎夏日，孕妇也需要吃些消暑的食物 ， 但是雪糕、冰冻西瓜等，准妈妈们只能看而不能吃，那么夏天孕妇吃什么解暑？一起去了解下 。
夏天孕妇吃什么解暑
1、青衣素心
原料：白菜4片、金针菇100g、芥兰20g、胡萝卜20g、香菇10g，核桃油5ml、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g 。
做法：选整洁白菜4整片，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可 。将白菜片取出过冷水;再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细丝 。将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝用鸡精、盐、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分钟 。取一片白菜叶，取适量三丝放在上面包起来呈小笼包的形状，将金针菇微微露出一些 。依次将剩余白菜片包好后，水煮开，将白菜包放入大火蒸5分钟 。最后将蒸出来的汁水加鸡精、盐调和后，浇在白菜包上即可 。
功效：孕妈咪容易出汗，皮肤也变得干燥，白菜含丰富的营养及水分，性味甘平，有清热解暑、解渴利尿、通利肠胃的功效;使营养更全面，给孕妈咪带来清鲜宜人，爽口自然的一餐 。
2、茭白炒鸡蛋
原料：鸡蛋50克，茭白100克，核桃油10克，精盐、葱花、高汤各适量 。
做法：将茭白去皮 ， 洗净 。茭白切成丝 。鸡蛋磕入碗内，加入精盐调匀 。将核桃油放入锅中烧热 ， 葱花爆锅，放入茭白丝翻炒几下，加入精盐及高汤 ， 炒干汤汁，待熟后盛入盘内 。另起锅放入核桃油烧热，倒入鸡蛋液，同时将炒过的茭白放入一同炒拌，待鸡蛋熟后装盘即可 。
功效：此菜色泽黄白，味道鲜美，富含维生素A和钙质，营养丰富，并且清热解暑，非常适于孕妇食用 。
3、黄瓜紫菜汤
原料：紫菜10g，黄瓜100g，香油10g ， 精盐、酱油、味精、高汤各适量，姜末15g，葱末10g 。
做法：将紫菜洗干净后，撕成片;黄瓜洗净，切成片 。锅内加清汤，上火烧沸，加姜末，沸后加酱油、黄瓜片 ， 烧开，撇去浮末，下紫菜，用精盐、味精调味 ， 淋香油，撒上葱末即成 。
功效：孕妈妈食用此汤，可获得较全面的营养，黄瓜还能解暑开胃，非常适合孕妈 。
夏天孕妇解暑水果
1、西瓜
西瓜有清热解暑、利小便、降血压的功效，西瓜性寒，吃多了容易伤脾胃，多食容易引起腹胀、腹泻、食欲下降等疾病，所以孕妇吃西瓜要适量 。
2、香瓜
适当吃香瓜可以缓解暑热、发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等疾病 。不过香瓜性凉且高糖，孕妇不要吃太多 ， 患有妊娠糖尿病的孕妇应慎吃 。
3、梨
梨果鲜美，肉脆多汁，酸甜可口 ， 风味芳香优美 。梨子具有清热解暑的作用 。一般情况下孕妇、哺乳期妈妈是可以吃梨的，但不能过多的吃梨 。
4、水蜜桃
水蜜桃是一种很好的消暑水果 ， 营养价值十分高，含有丰富的碳水化合物，可为人体提供多种热量和水分 。水蜜桃味道鲜美，营养丰富，可以补充孕妇需要的营养成分 。
5、哈密瓜
哈密瓜味道十分鲜美，被称为瓜中之王，风味独特，营养丰富 ， 药用价值高 。有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品 。孕妇注意适量食用哈密瓜 ， 不要吃太多 。
6、苹果
苹果比较常见了，一般我们平时吃苹果是比较多的 ， 含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，它富含的糖类和钾盐塞 ， 有清热止渴解暑之功效，还能缓解精神疲劳 。一般人群均可食用 。
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