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【韭菜炒鸡蛋韭菜炒几分钟 韭菜炒鸡蛋韭菜嚼不烂】韭菜炒鸡蛋韭菜炒几分钟炒2-3分钟即可 。
韭菜炒鸡蛋中韭菜是比较好被炒熟的 ， 一般热油之后大火将其翻炒2-3分钟左右即可，要是炒的时间太长，那么容易将韭菜炒老，从而影响到整个韭菜炒鸡蛋的口感以及营养价值 。
韭菜炒鸡蛋韭菜嚼不烂主要以下原因 。
一般情况下韭菜炒鸡蛋中，韭菜是不会出现嚼不烂的现象的，要是出现了嚼不烂的现象，那么很有可能是韭菜老了，因为老掉的韭菜会变的很硬，其次还有可能是因为炒韭菜时使用的时间过长，从而导致了韭菜变老，出现嚼不烂的情况 。
韭菜炒鸡蛋韭菜不熟可以吃吗不可以 。
韭菜一般是建议炒熟了才能吃的，因为韭菜味辛，没熟吃了口感不好，会有一种辛辣的感觉 ， 很少人可以忍受，其次荠菜中含有大量的纤维素成分，没熟的时候进入人体中是很难被消化的 ， 可能会引起消化不良的情况发生，所以韭菜没熟一般是不可以吃的 。
韭菜炒蛋先炒蛋还是韭菜建议先分开炒，之后再一起炒 。
很多人不知道韭菜炒鸡蛋先炒韭菜还是鸡蛋，其实不用哪个先炒，因为先放蛋 ， 后面再放韭菜就会炒不香，其次鸡蛋还可能会炒老，如果先放韭菜，后面鸡蛋放进来就会黏住韭菜，韭菜会黏在一起结成一块一块的，吃起来还会有一股蛋腥味 ， 所以把韭菜和鸡蛋分开炒半熟 ， 在一起翻炒出锅才是最好的 。
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