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基围虾虾皮可以吃吗只要能够接受 ， 基围虾的虾皮可以吃 。
基围虾皮指的是基围虾的壳 ， 基围虾的壳含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、镁、钾等营养成分 ， 同样具有较高的营养价值，食用后可以起到一定的保健作用 ， 因此 ， 日常可以适量食用，但是基围虾的外壳比较坚硬，口感相对较差，并不是所有人都能接受 。
基围虾是海虾吗基围虾是海虾 。
平时买的基围虾虽然是养在淡水里，所以很多人会误以为基围虾是淡水虾 ， 即河虾 。其实并不是这样的 ， 它只不过是淡化过的虾苗，是可以在淡水里养 ， 但还是归属海虾 。好多海水品种都有淡化苗的，现在海水品种的淡水养殖已经相当普遍了 。
基围虾为啥叫基围虾基围虾并不是该虾的学名 ， 基围虾只是渔民的一种贴切的称呼，基围虾是淡水育种 ， 海水养殖的，其得名的原因为“围基养殖”，“基围”指的是广东近海的田地，为防御水患，在周围修筑堤围，这个称为“基围” 。而虾因喜随海潮游到基围下水流平缓区域产卵，故称基围虾 。
基围虾是对虾吗【基围虾虾皮可以吃吗 基围虾是对虾吗】基围虾不是对虾 。
基围虾的学名是刀额新对虾，又叫麻虾、虎虾 ， 只是平时叫基围虾的多一些，属于软甲纲 ， 对虾科，体长8厘米左右，体表有许多凹陷部分，其上生有短毛 。
对虾学名东方对虾 ， 又称中国对虾、斑节虾 。节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属，对虾属个体大 ， 通称大虾，身体长15-20厘米 ， 甲壳薄而透明 。
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