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黑茶怎么解味( 二 )

生活百科黑茶


(四)、凉茶的喝法：
用1:60的比例 ， 配好茶水，按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳 。
(五)、奶茶冲泡喝法：
用传统的方法将茶汤煮好后，按照茶汤和牛奶1比1的比例，调入牛奶，加少许盐 ， 即成具西域特色的奶茶 。

黑茶怎么解味

文章插图
黑茶怎么煮：先烧开一壶水，将茶具清洗干净 ， 然后将5g黑茶投入壶中，茶与水的比例为1:50，盖上壶盖，温度调在100℃，待茶水沸腾，气从壶嘴而出，大约5分钟左右 ， 有醇厚的陈香糯香溢出 ， 然后将茶壶取出，关火后，将茶汤倒入公道杯，最后分倒至茶杯品饮 。
黑茶的熬煮其实很简单，待水温加热到开，放入适量黑茶(此时勿需加壶盖)，沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟，滤渣后即可饮用 。
由于黑茶的陈、醇特点，建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1～2小时 ， 其味更醇香，尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中 ， 第二天饮用，其茶的深度发酵过程更充分，保健作用价值和口感更佳、更滑腻，汤色也更鲜艳透红 。
根据黑茶的传统饮用特点 ， 你可以用现代的工具茶具来泡饮，同时 ， 让喝茶变得时尚，健康，轻松、便捷 ， 享受健康的同时，减去了不会煮饮黑茶的烦恼，还让喝茶也低碳，真正的一举三得 。
黑茶拌蜂蜜：煮好的黑茶倒出来稍凉一下 ， 水温不超过60摄氏度为宜，再加入蜂蜜搅拌均匀 。
这样煮出来的茶很香，而且对经常感到口干、喉咙不舒服、便秘的人来说 ， 会比较好哦 。
将黑茶放入铁壶中，然后加入冰水，并用急火加温，两三分钟之后，茶汤变得透亮橙红 。品尝时 ， 滋味醇厚 ， 香气纯正，无杂质，特有的红、浓、陈、醇 。
这一方法更适合自己闲暇时品饮，即可陶冶性情 ， 也可缓解疲劳 。
###其它资料参考###黑茶因为是经过发酵的，所以喝起来有点苦 。
黑茶 ， 因成品茶的外观呈黑色 ， 故得名 。黑茶属于六大茶类之一 ， 属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖南、陕西、安徽等地 。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料 。
茶在顺应社会需求的同时 ， 演绎出很多茶文化或有关茶的趣事 ， 把茶从等同于药物的一莳植物渐渐过渡到品其喷鼻、怡其韵的虚实把玩圣物 。外洋饮用正统的“中国茶”肯定是用熬煮的方式，俗称“烹茶”这也是“茶”传到外洋留下的印迹 。
在藏区，因为恶劣的天然情况和人体必需的要求，千百年来一向连结着陈腐的吃茶品茗风俗，即先把茶熬煮过再饮用，不但口感神韵更佳，颠末熬煮后的黑茶，其对人体的各项保健功效就更为凸起，只能令别的冲泡饮用类的茶感受到
黑茶的熬煮其实很简略，待水温加热到开，放入适量黑茶此时勿需加壶盖，沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟，滤渣后即可饮用 。
因为黑茶的陈、醇特点，发起将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1～2小时，其味更醇喷鼻，尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中 ， 第二天饮用，其茶的深度发酵历程更充实，保健感化代价和口感更佳、更光滑，汤色也更美丽透红 。
###其它资料参考###黑茶是一种有上千年历史的古湖南黑茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知 。从改革开放以前，一直处于边销茶的位置 。在藏区由于恶劣的自然环境和人体必需的要求，千百年来一直保持着古老的饮茶习惯，即先把茶熬煮过再饮用，不仅口感神韵更佳，经过熬煮后的湖南黑茶，其对人体的各项保健功能就更为突出，只能令其它冲泡饮用类的茶感觉到“火候欠佳” 。

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