糯米糍粑蒸多久才熟？它好吃吗？
糯米糍粑蒸多久才能熟
我们在制作糯米糍粑的时候 ， 经常会考虑到一个问题，糯米糍粑要蒸多久才熟?其实糯米糍粑要蒸的时间是根据糯米糍粑的体积大小来决定的 。如果糯米糍粑的体积很小，我们一口就能吃下一个的话，那么我们就可以采用中火蒸20到30分钟，就可以把糯米糍粑蒸熟 。如果糯米糍粑的体积比较大的话，那我们就要蒸的久一点，我们可以采用大火蒸30到40分钟以上 。如果是一整锅的糯米糍粑，蒸的时间会更长一些 。
糯米糍粑在我们国家的很多地方都有，而且各不相同 。在广西桂林地区 ， 糯米糍粑的制作工艺比较精细，一般是将糯米蒸熟之后用力捶打，将糯米变成泥状 。然后将糯米做成圆团的形状，放入蒸笼中蒸熟 。也可以在糯米团中放一些馅，如红豆 ， 豆沙，莲蓉，芝麻，桂花等 。这样做出来的糯米糍粑质地比较细腻柔软，非常适合小孩子们吃 。
糯米糍粑蒸多久
蒸熟的糯米糍粑热气腾腾 ， 趁热咬上一口，再吃上里面的馅，特别好吃，那味道真是绝了，满满的幸福感 。也可以在蒸熟的糯米糍粑上面撒上一点白糖或者是黄豆粉，味道会更好吃 。也可以根据个人口味添加一些蜂蜜等调味品 。有对糯米糍粑感兴趣的朋友，可以在桂林旅游的时候，切身感受一下 。
糯米糍粑蒸多久
糯米糍粑的做法有很多，可以烧烤，也可以蒸煮，还可以煎炸，尤其是在新年的时候，我们的新朋好友来到家中，最好的见面礼就是为他们煮一碗糍粑，还可以再加上几个荷包蛋，味道比较独特，也深受人们的喜爱 。糯米糍粑适合老年人群和小孩子人群使用 ， 但是需要注意的是 ， 糍粑是用糯米做的，不可以多吃，多吃对消化不好，对于容易消化不良的人群来说，一定要注意吃糯米的量 。糯米糍粑蒸多久，想必你已经知道答案了 。
###其它资料参考### 糯米糍粑是人们喜爱吃的食物之一，很多人都喜欢吃糯米糍粑，因为糯米糍粑味道香甜，口感嫩滑，营养还很丰富，那么大家知道糯米糍粑的做法吗?糯米糍粑的吃法大家知道吗?下面我就教大家糯米糍粑的做法 。
糯米糍粑
材料
糯米，盐，葱花，香油 。
做法
1、将糯米浸泡在水里过夜，第二天上锅蒸半小时 。
2、将蒸熟的糯米倒出，用面杖拍打成面团，加点盐、芝麻油、葱花后接着拍打成泥状 。
3、倒入磨具中冷冻 。想吃的时候拿出来切片即可 。
花生糯米糍粑
材料
1、糯米粉 200克，幼糖30克，水适量 。
2、粘米粉100克 。
3、花生碎100克，幼糖适量 。
3、食油适量 。
做法
1、首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟 。在炒粉的过程中必须不停的搅反锅里的粉，不然的话粘米粉很快就会烧黄变焦 。炒熟后倒进干净的盘里待凉 。
2、将糯米粉和幼糖徐徐加入适量的水搅成米浆过沥待用 。
3、把锅里的水烧热，准备蒸盘然后在盘面涂上一层食油 。
4、把米浆倒入蒸盘然后放进锅内隔水大火蒸20分钟至熟 。
5-把蒸熟的糯米粉团取出待凉(小叮咛：待凉时记别让粉团吹到风 ， 不然的话会变硬/干) 。
6、把材料2混合待用(糖分的多少则视个人喜好而定) 。
7、把已待凉的糯米粉团取出倒进粘米粉里然后均匀分成小块(大概就像小孩的拳头一样大小) 。
8、取出一块面团，用拇指在中间按一个洞然后加入适量的花生糖后并用手指轻压封口既成 。
9、将成品表面洒上一层粘米粉以免粘手 。
