经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

栗子馅用什么油( 五 )

生活百科板栗


7、将模具放入烤箱中层 ， 175°上下火烤15分钟左右，用牙签扎一下，牙签表面干干净净，蛋糕就烤好了，取出烤盘 ， 立即脱模 。
九、双色栗子浮岛
食材
A：白豆沙100g、蛋黄1个、上新粉12g 。
B：红豆沙100g、蛋黄1个、上新粉12g
C：蛋白2个、上白糖15g、蜜豆适量、栗子适量 。
做法
1、将红、白豆沙分别加入蛋黄搅拌均匀 。
2、加入上新粉，蛋白打发，将白糖分2次加入 。
3、蛋白分2份，拿出其中一份蛋白分3次分别加入面糊1和2中，第一次充分搅拌，后两次稍稍 。
4、模具铺油纸，先将红色面糊倒入模具中，撒上蜜豆（密一点）、栗子，再倒入原色面糊 。
5、将模具放入冒出蒸汽的蒸锅里，锅盖用棉布包好 。大火蒸10分钟左右，再转小火蒸10分钟 ， 关火，取出倒扣冷却 。
十、栗子蛋糕
食材
低筋粉85克、细砂糖65克、黄油85克、泡打粉2克、盐1克 。
做法
1、黄油隔水融化 。
2、鸡蛋里加入白糖和盐 。
3、搅拌融化，不要过度搅拌 。
4、低筋粉和泡打粉过筛，搅拌均匀，不要过度搅拌 。
5、加入黄油搅拌均匀 。
6、把面糊装入裱花袋，挤入模具里 。
7、放入提前预热的烤箱，160度烤30分钟即可 。
好了，今天的美食分享就到这里哦！喜欢点赞+关注！
1770阅读
搜索
烘焙全套配方大全
栗子菜谱大全100例
板栗菜谱大全100种
全国板栗十大排行
杰儿美食之板栗馅
板栗的100种做法大全
###其它资料参考###1、食材：油皮：中筋粉200g，糖30g，玉米油60g，水80g，油酥：中筋粉130g ， 玉米油90g，栗子1斤 。
2、油皮：中筋粉200g 糖粉30g玉米油60g 水80g 。
3、酥皮：中筋粉130g 油60g 。
4、分别和成面团醒发2小时 。
5、栗子去皮 。
6、用开水烫一下，好去皮 。
7、扒好的栗子 。加水打成泥，加一勺油 。
8、小火熬煮，熬煮到很好塑形，就可以了 。
9、准备好的材料 。油皮16个每个22g,酥皮16个每个12g.栗子馅每个15g 。
10、油皮按扁把酥皮放到里面 。封口 。擀成牛舌状 。卷起来 。按长的方向擀开 。卷起来 。醒发15分钟 。
11、擀薄，包馅 。封口 。按扁放到烤盘里 。
12、中层170℃30分钟 ， 每15分钟翻个面就完成了 。
###其它资料参考###食材明细
板栗250g
油5g
绵白糖适量
甜味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度
糖炒栗子的做法步骤
1
这是自己采摘下来的板栗，成熟之后外壳就会裂开，但刺非常多
2
把它们一个个剥出来洗净，并在鼓起的后背用剪刀剪条口子（一定要把壳剪破 ， 否则会在微波炉里炸开的）
3
放进微波炉里，先高火丁2分钟
4
2分钟后取出放进碗里 ， 倒入玉米油和绵白糖用筷子或勺子拌匀
5
放到盘子里码匀后再次放进微波炉里，高火2到3分钟即可
6
稍稍散热即可享用了，非常香甜哦！

栗子馅用什么油

文章插图

相关经验推荐


上一篇：想见你台剧一共有几人穿越了 男主王诠胜为什么不见女主

下一篇：大明风华太子爷叫什么名字 朱高炽扮演者是谁