抹茶粉蛋糕的营养价值它对身体很好，有很多好处 。抹茶里有很多茶多酚，对皮肤很好 ， 经常吃，会变得更白、更光滑，衰老的速度更慢、更少皱纹 。还可以预防很多疾病，比如癌症等 。虽然它口感很好，但有一些人是不能吃的，比如糖尿病或有高血压的人 ， 不能吃太多，很容易加重这种症状 ， 更难痊愈 。一些肥胖或想要减肥的人，也不要吃太多 ， 热量很高，吃多了，会变得更胖，更难瘦下来 。
抹茶粉可以怎么吃它的吃法有很多，可以直接冲水来喝 。在吃时 ， 把适量的抹茶粉放入一个干净的杯子里，放些开水进去，搅拌均匀，就可以喝了 。如果想口感更好 ， 可以加点蜂蜜或白糖，但不要太多，热量会很高，吃多了，很容易长胖 。
也可以做成抹茶咖啡吃 。做之前 ， 要准备好材料，适量的牛奶等 。把咖啡放在一个干净的杯子里 ， 放些开水进去，搅拌均匀 ， 大概三分钟 。再把牛奶倒入搅拌机里，当起泡的时候 ， 倒入咖啡里，搅拌均匀，加点抹茶粉，就可以吃了 。
或做成抹茶馒头吃，营养很丰富 ， 对肠胃很好，很容易消化 。做之前，要准备好材料 ， 适量的抹茶粉、面粉、白糖等 。把所有材料放在一起，搅拌均匀 ， 加入适量的水，继续搅拌，大概10分钟 ， 放在一边，让它发酵 。最好放在一些温暖的地方 ， 大概半个小时如果在夏天，温度很高 ， 不用发酵那么久 ， 大概10分钟就可以了 。然后做成馒头，放入锅里蒸 ， 熟了后，就可以吃了 。
抹茶粉怎么保存如果吃不完，最好把它放在一些阴凉通风，没有阳光晒到的地方保存，才不会那么容易变质 。或把它放在一些低温的环境中保存，比如冰箱 ， 但最好是冷藏室，不要放在冷冻室 。如果开封了，要密封好 ， 再放进去，不要让空气进去 ， 放一个月，都不会那么容易变质 。但最好尽快吃完，不要放得太久 ， 很容易氧化，影响它的味道 。
上面就是关于抹茶蛋糕的一些知识 。平时有空，可以自己在家做来吃，更少添加剂，吃起来更健康 。它的做法有很多，都不是很难 ， 就算是新手，只要有耐心，多做几次，很容易就能学会 。如果还不会，也可以去网上找一些视频，一边看一边跟着学，会更快学会 。
###其它资料参考###工具：电饭锅一个
材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干
制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了）
【抹茶生日蛋糕怎么做的】将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油 ， 为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出 。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子 ， 将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过 ， 此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了 ， 用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有简单方便 ， 很适合没有烤箱的朋友们制作哦
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