3. 提前烤熟的花生米和白芝麻在料理汁磨细
4. 加入一勺六月鲜豆瓣酱，这个酱不太辣，比较细
5. 加入生抽和老抽、食用油拌匀
6. 加入适量食盐，这个口清可以少加
7. 加入孜然粉和胡椒粉
8. 加入番茄酱
9. 加入辣妹子辣酱，喜欢咸一点的，可以加统厨辣酱，喜欢酸甜口可以加利民辣酱和糖
10. 加少许水，搅拌均匀
11. 喜欢动手的，还可以加一些葱蒜油 ， 就是用洋葱碎，和蒜末炸的油，记得把洋葱和大蒜炸后过滤掉，放一些会很好吃
###其它资料参考###烤肉蘸料汁怎么调
烤肉蘸料汁怎么调 吃烤肉实际上蛮简易的，把肉腌一腌，放到电烤炉上一烤就可以了 。关键是炭火烤肉的哪个沾料 ， 有颗粒料和海货料汁，在网络上找了好长时间，总算要我寻找海货料汁的作法了，一共找到2个秘方，一个是用泡菜汤添加适量的白砂糖，白米醋 ， 韩式辣酱 ， 盐和小香葱或香莱 。此外一个是用新鲜水果熬料两个小时而成 ， 我试着了后面一种 ， 果真味儿非常好，也有一种新鲜水果的清爽，配搭烤好的肉来吃，有一种香味儿 。
烤肉蘸料汁怎么调下边来介绍一下料汁的做法 。原材料：冷水适当、生抽酱油一汤匙、生抽酱油两汤勺、酱油半汤勺、苹果一个、梨一个、圆葱一个半、葱段适当、蒜7-8瓣、盐、糖适当 。食物主要材料圆葱一个半 辅材冷水适当苹果1个梨1个生抽酱油1汤勺生抽酱油2勺酱油小勺盐1勺味精1勺白砂糖1勺姜适当葱适当蒜头适当
烤肉蘸料汁怎么调流程1.锅中放进适当的冷水 。2.放进一勺生抽酱油、一茶匙生抽酱油、小勺酱油，随后将烧开 。3.烧开后放进一勺盐、一勺味精、1勺白砂糖 ， 随后放进生姜片、一个苹果（切成片）、一个梨（切成片）、圆葱、葱段、蒜头 。4.盖上盖子文火熬料2钟头 。5.2小时后，熄火，将料汁放凉后，滤掉全部原材料，只留料汁 。6.随后切适当小香葱、香莱碎放进料汁中就可以 。7.在商场买来一盒牛里脊片，放进一个半圆葱丝、适当的米酒、白砂糖、黑胡椒粉碎、嫩肉粉小量、植物油适当，一起抓匀腌渍 。8.略微薄一点的牛仔骨二块，放进适当黑椒汁腌渍 。9.培根肉片立即摆放在菜盘里就可以 。10.将大龙虾洗干净，除掉虾线，减掉虾须 。11.一斤肥牛片 。12.黄喉洗干净，切割成块状 。13.鸡腿用的奥尔良烤翅的色浆提早腌渍一晚上 。14.新鲜的油麦菜 ， 配着肉和面酱吃 。15.就和老公两人，满满的一餐桌，一顿没吃了，第二天又吃完一顿 。16.这电烤炉还挺贴心的 ， 火很旺，之后能够在家里接待盆友了 。
###其它资料参考###烤肉蘸酱的做法：
主料：花生仁15g、白芝麻5g、黄豆酱1小勺、老抽1汤勺、生抽1汤勺、植物油1汤勺、精盐1/2小勺、自制番茄酱1汤勺、五香粉1/3小勺、孜然粉1/4小勺、糖2小勺、生姜粉1/4小勺 。
辅料：水适量 。
步骤：
1、备好材料从左到右依次为：自制番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽 。
2、将5克芝麻和10克花生炒香后，用料理机打成粉末备用 。
3、取一洁净的空碗，加入生抽和老抽各一汤勺 。
4、五香粉约1/3小勺 。
5、孜然粉约1/4小勺 。
6、白糖约两小勺 。
7、盐约半小勺 。
8、黄豆酱约一小勺 。
9、番茄酱约一汤勺 。
10、加入生姜粉和"2"碾碎的芝麻花生粉 。
11、搅均，再加一汤勺植物油 。
12、根据浓稠情况加适量的水调均即可 。
13、用上面调的烧烤酱烤的鸡腿 。
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