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山渣茶怎么做好吃( 五 )

生活百科山楂


山楂决明子泡水饮用有什么功效
1、瘦身
山楂中的解脂酶可以分解脂肪，黄酮类物质和内酯也能够起到清除脂肪的目的，而决明子本身含有大黄素 ， 它可以帮助人体排出体内多余的废弃物 ， 用决明子和山楂一起泡水喝可以达到减肥瘦身的目的 。
2、防治便秘
决明子含有大黄素 ， 它可以帮助人体更快地排便，而山楂的味道比较酸甜，可以促进消化，也能够起到改善便秘的情况 ， 因而用决明子和山楂同时泡水喝可以帮助便秘之人改善他们便秘的情况 。
3、降血脂
山楂本身含有黄酮类和三萜类物质 ， 它们可以使胆固醇不再升高，而且它还有柠檬酸和山楂酸等物质，它们可以实现血压的降低 ， 而决明子也可以降低血清胆固醇的含量，山楂和决明子一起饮用可以达到将血脂的目的 。
山楂决明子泡水有什么功效
1、决明子性寒凉，可以用来降血压，也具有滑泻的功效 ， 所以低血压和脾胃虚寒的人不太适合饮此茶，否则会加重它们的病情 。
2、决明子是寒凉性的食材，女性不能产期饮用山楂决明子茶 ， 因此长期服用会导致月经紊乱，子宫内膜也会受到损伤 。

###其它资料参考###1.桂圆肉洗净2.山楂洗净，去核，切片3.把桂圆肉、山楂片放入炖锅内，加入冷水250毫升，置旺火上烧沸4.再用小火煮15分钟5.将煎煮好的液汁倒入杯中，加入冰糖调好味，直接饮用即可贴士：山楂：山楂不宜于海鲜、猪肝、人参同食，山楂与柠檬同食会影响消化
###其它资料参考###罗汉果山楂茶需要的材料有罗汉果、唻臫山楂干头筿，首先将罗汉果洗净，碾碎外壳，山楂洗净沥干水 ， 放入锅中；加入适量的水，大火煮开以后再小火熬5分钟即可，趁热或晾凉饮用即可，夏季的时候可以冰镇以后饮用 。
罗汉果山楂茶的做法步骤
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步骤 1
将罗汉果洗净 ， 碾碎外壳，山楂洗净沥干水，放入锅中
步骤 2
加入适量的水，大火煮开以后再小火熬5分钟即可，趁热或晾凉引用即可，夏季的时候可以冰镇以后饮用
罗汉果山楂茶的小贴士
1、罗汉果性凉，最适合夏季食用，其他季节可根据身体情况食用 。
2、这款茶用开水冲泡也可以 ， 但味道不如煮的浓郁 。
3、罗汉果茶特别适合长期抽烟者、过度用嗓的人以及经常熬夜有肺热的人，但是肺寒者慎用 。
3、罗汉果和山楂在茶叶店或者中药店可以买到 。

###其它资料参考###1、山楂肉干 原料：山楂、瘦猪肉 做法： 1、将猪肉洗净，山楂去杂质 。姜切片，葱切段 。2、将一半山楂放入锅内，加水烧沸后 ， 放入猪肉煮至六成熟捞出，晾凉切成长条，用调料拌匀，腌1小时去水分 。3、将炒锅上火，油至七成热投入肉条，至微黄时用漏勺捞起 。再将油倒出，投入另一半山楂，略炸后再将肉干倒入锅中，反复翻炒，装盘时淋上香油，撒上味精、白糖拌匀即可 。2、山楂核桃茶 核桃（合桃）150克，冰糖适量 。药物：山楂50克 。做法 合桃去壳捣烂，加冰糖、山楂、水15碗煲成糖浆，用樽装好 ， 需要时即用 。说明 （1）此汤肾阴虚肺热者适宜，实热咳者无效 。（2）家庭成员多，而有些老人每逢夏季必咳，多属此症，故可以做一樽作防治之 3、山楂降压汤 基本特点 滋阴潜阳，化食消积 ， 降低血压 。肝阳上亢型高血压患者食用 。方中的山楂有缓慢而持久的降压作用，能扩张外周血管，调节中枢神经系统功能 ， 并具有显著的降低血脂作用 。需要材料 山楂15克 猪瘦肉200克 素油30克 姜5克 葱10克 盐5克 上汤1000毫升 制作： 1.把山楂洗净，若是山楂果，拍松 ， 待用 。2.瘦猪肉洗净，去血水 ， 切成4厘米长，2厘米宽的块 。姜拍松，葱切段 。3.把锅置中火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，加入鸡汤，烧沸后下入猪肉、山楂、盐，用文火炖50分钟即成 。食法：每日1次，每次食瘦肉30-50克，随意喝汤 。功效：滋阴潜阳，化食消积，降低血压 。肝阳上亢型高血压患者食用 。方中的山楂有缓慢而持久的降压作用 ， 能扩张外周血管，调节中枢神经系统功能 ， 并具有显著的降低血脂作用 。4、三汁饮 [原料] 山楂 10个 西瓜皮 50克 鲜藕 50克 蜂蜜 适量 [制法] 1．山楂去核、洗净，放入碗中待用 。2．鲜藕、西瓜皮分别去外皮 ， 切成小块，入沸水中焯一下 。3．将山楂、鲜藕、西瓜皮块榨成汁，倒入杯中 ， 加入蜂蜜调匀饮用 。5、山楂莲叶排骨汤 材料 山楂一两 新鲜荷叶一角 排骨十二两 梅两枚 薏米一两 做法 拣选煲汤用的排骨，洗净、飞水，斩件； 山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗乾净； 将鲜荷叶用清水洗乾净 。将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内，加入适量清水，用猛火煲至水滚 ，  后改用中火煲约三小时左右，再放入新鲜荷叶稍滚便可，加盐调味 ， 即可饮用 。注意 由于山楂具有开胃助消化的作用； 莲叶可以清热解暑，乌梅生津止渴； 生薏米有利去湿作用，再配合滋补营养的排骨 ， 煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用 。冰糖山楂粥的制作材料： 主料：粳米100克 辅料：山楂(干)30克, 调料：冰糖15克 冰糖山楂粥的做法： 1. 先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣； 2. 然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥 。山楂肉丁的制作材料： 主料：猪后腿肉250克，鲜山楂10个、姜末、酱油、白糖、精盐、淀粉、花生油各适量 。山楂肉丁的做法： 1、肉切小?。侗城崤?nbsp;， 拌入黄酒、精盐、湿淀粉，拍上干淀粉，油烧至六成热 ， 将肉逐块炸一下，捞起沥油，油再烧热 ， 再次略炸捞起，待油温八成热时，再炸至脆 。2、山楂去核心 ， 加少许水煮烂 ， 压泥 。3、锅内放油烧热，姜末爆锅，倒入山楂泥翻再加少许酱油、白糖、熬成稠厚卤汁 ， 倒入肉丁，翻业务水平均匀即可 。山楂饮的制作材料： 主料：山楂20克,茶叶5克 调料：白砂糖20克 山楂煮鸡翅的制作材料： 主料：鸡翅500克 辅料：山楂30克, 调料：姜5克,料酒10克,大葱10克,盐3克,味精2克 山楂煮鸡翅的做法： 1. 将翅洗净 ， 去毛桩，入沸水锅中氽烫一下后捞出； 2. 将山楂洗净，切片； 3. 生姜拍松，葱切段； 4. 将鸡翅、山楂、生姜、葱同放入沙锅内 ， 加入料酒、高汤（800克），置旺火上烧沸； 5. 用小火炖煮35分钟 ， 加入精盐、味精即成 。

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