###其它资料参考###菠菜粥的家常做法如下：
主料：大米40克、菠菜20克 。
辅料：盐2克、食用油3克、姜粉1克、清水600克、葱1段 。
1、大米淘洗干净后，倒入电炖锅中 。
2、加入清水，选择白米粥 ， 电炖锅开始工作 。
3、米粥将要煮好的时候，处理菠菜，将菠菜洗净后，用开水焯一下 。
4、焯好的菠菜切小段，葱切碎 。
5、锅中倒入食用油，葱碎下锅炒香 。
6、加菠菜翻炒一下 。
7、加入适量的清水、盐和姜粉，烧一下 。
8、将烧好的菠菜倒入米粥中 ， 加热1分钟关火出锅 。
9、菠菜粥的成品图如下图所示 。
###其它资料参考###菠菜4株，蒜末2大匙，白米1杯，水1杯，盐2小匙，糖2/3大匙，香油4小匙
做法
1.)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用 。
2.)将菠菜洗净，沥干水分 ， 切成2公分段状，叶片部分再纵切2刀备用 。
3.)将平底锅烧热，加入少许油 ， 放入蒜末爆香，再盛起备用 。
4.)将蒜末、调味料拌入米中，一起煮熟 。开关跳起后，将菠菜段放入，盖上锅盖再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用 。
还可以做菠菜大米粥
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大米淘洗干净后 ， 倒入电炖锅中 。
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加入清水 。
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选择白米粥后预约8.2个小时，电炖锅开始工作 。
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米粥将要煮好的时候，我们处理菠菜，将菠菜洗净后 ， 用开水焯一下 。
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焯好的菠菜切小段 ， 葱切碎 。
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锅中倒入食用油，葱碎下锅炒香 。
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加菠菜翻炒一下 。
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加入适量的清水、盐和姜粉，烧一下 。
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将烧好的菠菜倒入米粥中 ， 加热1分钟关火出锅 。
呢？
菠菜：绿叶菜、味甘、性柔滑、无毒，有利于五脏，能够减轻肠胃燥热，、开胸下气，调节体内湿气，减轻口渴症状，润肠解燥 。大便不通及有痔疮的人，应该常吃菠菜、葵菜之类的食物 ， 可以护养窍穴，通利肠道 。
大米：味甘、苦、性平、无毒，能益气，止烦，止渴 ， 止泻痢 。温中，和胃气 ， 长肌肉 。健壮筋骨，益精强志，聪耳明目 ， 初生的小孩，将粥煮成乳汁状适量地喂食，可开胃、助食 。
从上面两种食物性能的介绍可以看出，菠菜和大米有一个共同点就是----下气调中 ， 润燥滑肠，能有效的减轻便秘症状
文章插图
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