秋葵怎么这么粘( 三 )


2、秋葵粘液在被人体食用之后可以抵御身体内的一些疾病的发生 , 对于一些体制虚弱的人群而言是很好的食疗产品,秋葵粘液经过研究表明将其可以将其作为一种血浆代替品,来补充人体内所需要的血液含量 。所以在平时生活中秋葵的粘液并不建议将其去除,因为秋葵粘液中含有的营养物质对于人体健康而言是很好的食疗产品 。
###其它资料参考###1 秋葵为什么有粘液正常现象 。
秋葵中间是有大量的粘液物质的 , 这些粘液物质当中含有大量的可溶性维生素、黏性糖蛋白、维生素以及多种微量元素成分,这些粘液液正是秋葵营养价值所在 。在食用秋葵的时候最好是能带粘液一起食用,这样才能最好的吸收秋葵中的营养成分,经常吃秋葵能起到滋阴补肾、健脾养胃、润肠通便的作用 。
2 秋葵为什么不能多吃1.秋葵属于寒性食物,过多食用会导致体内寒气增加,特别是那种本身体质比较虚寒的人 , 再过多食用秋葵的话就很增加身体的负担,并且还容易损伤脾胃 。
2.秋季当中含有大量的粘液以及果胶的成分,这些成分都具有润滑肠道的作用,再加上秋葵性寒 , 过多食用就会容易引起腹泻 。
3 秋葵吃多少适量100-200g左右即可 。
秋葵营养价值比较高,其含有丰富的黏性蛋白、纤维素、维生素以及多种微量元素成分,食用后好处非常多 , 能起到强肾补虚、美容养颜、滋阴润肺、润肠通便等多种作用 。建议每次吃秋葵的量控制在100-200g左右即可,这样就能满足人体营养需求,再过多少使用就会对健康造成不好的影响 。
4 哪些人群不宜吃秋葵结石人群秋葵当中含有丰富的草酸成分,食用之后会与体内的钙质以及蛋白质结合生成沉淀,从而会加重患结石的几率,所以结石人群是不宜食用秋葵的 。
脾胃虚寒人群秋葵属于寒性食物,所以那种本身脾胃比较虚寒的人也要尽量少吃秋葵,不然就会导致体内寒气加重,很容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状 。

###其它资料参考###秋葵里面黏黏的粘液蛋白,胶质,是秋葵本身就具有的营养成分,筒状尖塔形,长10-25厘米,直径1-5-2厘米,顶端具长喙,疏被糙硬毛;种子球形,多数,直径4-5毫米,具毛脉纹 。花期5-9月 。
中国河北、山东、江苏、浙江、湖南、湖北、云南和广东等省引入栽培 。原产于印度 。由于生长周期短,耐干热,已广泛栽培于热带和亚热带地区 。中国湖南、湖北等省栽培面积也极广 。
耐旱、耐湿,但不耐涝 。发芽期土壤湿度过大,易诱发幼苗立枯病 。结果期干旱,植株长势差,品质劣,应始终保持土壤湿润 。
扩展资料:栽培
在正常条件下植株生长旺盛,主侧枝粗壮,叶片肥大 , 往往开花结果延迟 。可采取扭枝法,即将叶柄扭成弯曲状下垂,以控制营养生长 。生育中后期 , 对已采收嫩果以下的各节老叶及时摘除,既能改善通风透光条件,减少养分消耗,又可防止病虫蔓延 。
采收嫩果者适时摘心,可促进侧枝结果,提高早期产量 。采收种果者及时摘心,可促使种果老熟,以利籽粒饱满,提高种子质量 。
从播种到株高30厘米左右、真叶7-9片时即开花结荚 , 第一嫩果形成约需60天左右 。以后整个采收期长达60-100天,全生育期可达120天左右,甚至更长 。

###其它资料参考###大家在处理秋葵的时候,会发现拿在手里黏黏的,感觉不是很好,就像山药一样 。那么,秋葵为什么粘?秋葵怎样去除粘液?
秋葵为什么有粘液
其实这种粘性液质是秋葵的营养精华之一,含有丰富的可溶性膳食纤维如果胶、阿拉伯胶、羟甲基纤维素等 。这些可溶性纤维随餐服用时,不仅会和脂肪酸结合,减少脂肪吸收,降低胆固醇;还会吸水膨胀,增加体积从而延长了食物在胃中的停留时间 , 减慢碳水化合物的消化吸收速度,有助于预防饭后血糖上升过快 。所以烹饪秋葵时 , 千万不要为了菜肴美观,事先把这些有益健康的黏液洗去 。

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