二、莲藕包菜木耳肉馅
这款莲藕包菜木耳肉馅的饺子，味道口感都很不错 。大口的吃下一个饺子 ， 每叫一下都会有不同的感觉，莲藕和木耳的脆，加上包菜特别的味道，口感非常的好 。
如果想要口感更丰富的话 ， 还可以加一些荸荠，味道会更加的特别 。
三、萝卜木耳肉馅
木耳是一种比较百搭的菜，不管是炒菜还是做馅料，木耳都可以和很多东西搭配 。
木耳搭配萝卜做成的肉馅饺子 ， 味道非常的特别，也很是美味，让你吃了还想吃 。木耳的口感加上萝卜的味道 ， 让你每嚼一下都有一种不同的体验 。
四、韭菜菠菜肉馅
韭菜馅的饺子是很多人的最爱 ， 如果你觉得韭菜馅的饺子口味不够丰富，可以加一些菠菜搭配 ， 会让饺子的口感更加的丰富 。
这种饺子馅的做法也很简单，将韭菜菠菜剁碎，然后和肉馅混合搅拌 ， 加上调味料就好了，美味又简单 。
五、三鲜馅
三鲜馅的饺子做法有很多，就看你怎样搭配了，三鲜馅的饺子也是一种口感比较丰富的饺子 。今天小编推荐的三鲜饺子，是虾仁搭配鸡蛋的饺子 。
虾仁的嫩滑加上鸡蛋的味道，特别的鲜美好吃，喜欢吃虾的人一定会喜欢它，会让你吃得停不下来 。
###其它资料参考###饺子馅种类多 ， 有白菜猪肉、韭菜鸡蛋、虾仁鲜肉、三鲜、香菇肉等等 。不管什么蔬菜，都能做成饺子馅 。当季的蔬菜最好，蔬菜新鲜做出的饺子馅味道也更好 。
1、韭菜 。
2、白菜 。
3、茴香 。
4、马齿苋 。
5、苋菜 。
6、芹菜 。
7、萝卜 。
8、黄心菜 。
9、冬笋 。
10、菠菜 。
11、茄子 。
12、荠菜 。
13、香菇 。
14、香菜 。
15、黄瓜 。
16、西红柿 。
17、雪里红 。
18、西葫芦 。
19、黑木耳 。
20、酸菜 。
###其它资料参考###适合包饺子的蔬菜如下：
1、叶菜类：大白菜、小白菜、韭菜、香菜、茴香、菠菜、雪里红等；
2、根茎类：芹菜、土豆、萝卜、胡萝卜、西葫芦、笋等；
3、果实类：黄瓜、茄子、豆角、冬瓜、南瓜、西葫芦、西红柿等；
4、菌类：蘑菇、木耳等；
5、野菜类：荠菜、苋菜、刺菜、蒲公英、马齿苋、槐花等 。
###其它资料参考###一、白菜香菇饺
白菜香菇肉馅饺子想必大家都吃过了吧 ， 那这个白菜香菇馅呢，你们肯定没有吃过，其实白菜香菇做素饺子味道一样“棒棒哒”的哟，大家不妨试试吧!
原料：大白菜一斤、香菇十几朵、橄榄菜末少许 。
做法：大白菜洗净 ， 切碎 ， 放少许盐 ， 码10分钟，挤掉水分待用 。加入橄榄菜末，把其他的放一起先混合，最后加香菇碎加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了 。
二、西葫芦粉丝馅饺
西葫芦也是可以做饺子馅，这个大家可能比较少见，但是西葫芦做成的饺子馅也是好美味的，有兴趣的小伙伴可以买西葫芦来做做哦，会给你带来意想不到的惊喜的 。
主料：西葫芦两个、木耳十几朵、粉丝一小把、生姜一块 。
制作方法：西葫芦擦丝后挤水，水发木耳、水发粉丝剁碎、姜剁成末均匀搅拌在一起后放入熟油，搅拌均匀即可，关键就是先要用油拌好菜后再放盐 。
三、芹菜豆腐馅饺
芹菜馅饺子生活中比较常见 ， 喜欢芹菜那股香味的小伙伴们这款芹菜馅饺就合适你了 ， 但有些小伙伴受不了芹菜的那股香，可以根据自己的口味来选择哦!
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