晒干花生要煮多久才熟 _花生

干花生煮多久能熟才软干花生一般煮多久能熟才软？

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1、20分钟至30分钟左右。花生是非常好吃有营养的一种食物，很多地方都有种植，当花生收获后，需要用水洗干净花生表面的泥土，并用盐水浸泡，这样不仅能把花生壳表面的一些微生物洗掉，还能使花生壳变软，这样煮花生的时候就能缩短烹饪时间。
2、一般带壳花生因为有壳所以需要煮久一点才能熟，煮20至30分钟左右能就完全煮熟。熟了的花生香甜可口，可以直接吃，也可以和其他菜品做成凉拌菜，还可以晒成干，磨成花生粉，或者熬成花生酱用来蘸火锅吃。

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晒干的花生如果要做水煮花生，建议先泡2-3个小时，然后再煮，就会很容易熟透的，如果想要吃咸的花生，就放些盐在里面一起煮，味道不错的。
花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。
用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。
把处理好的花生，倒进高压锅里面。
加水进去，水和花生的比例1：1就可以。
放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）。
【晒干花生要煮多久才熟】放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适。
用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。
盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。
把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。

###其它资料参考###8-10分钟。
花生比较容易煮熟，冷水下锅，煮八分钟左右花生即可熟透。煮的时间越长花生越软烂可口。煮花生的过程中可以添加八角、食用盐、桂皮、香叶、生姜等香料同煮，煮好的花生口味丰富。花生煮好后最好浸泡一至两个小时，吃起来会更加入味。
花生营养价值
花生中含有大量的维生素E、维生素B等营养物质，其中的蛋白质虽然不属于优质蛋白，但是却含有人体必需的赖氨酸，这种营养物质的补充只能通过食物来获得，花生中的蛋白质含量甚至要比鸡蛋中的含量还要高。
花生的里面含有丰富的泛酸，这种物质适量的补充后，可以有效的提高记忆力，尤其是对于小孩来说，经常吃点花生的好处不用多说，如果能搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同吃的话，效果会更好。

###其它资料参考###高压锅煮花生8——10分钟足以。
高压锅不管做什么食物,时间长了后都会使食物变烂,失去原有的适合人们的口感,同时,营养成分也可能会由于较长时间的高温而被破坏,这和用普通锅具煮食物是一样的.但是相比之下,用高压锅煮的食物其中营养成分损失的程度要比普通锅小,并不象有的人认为的用高压锅煮的食物由于“汤水不浓”而感觉营养不如用普通锅煮的好。至于说高压锅煮花生的时间长了，那和其它食物也是一样的道理。
###其它资料参考###五香水煮花生 1、鲜花生1000克，洗净，沥净水分。2、不锈钢锅，下入花生，倒入清水，下入八角2个、桂皮1小块约5克、香叶3-5片，切葱段10克、姜片10克，盐10克、白糖5克。大火煮沸调中火，煮10-15分钟。3、停火，带盖浸卤2-4小时，使水煮花生彻底入味。