芝麻红枣做的是什么膏 _阿胶

红枣芝麻膏怎么做红枣芝麻膏做法？

文章插图
1、用料：核桃仁 100克，若羌红枣 80克，枸杞 50克，熟黑芝麻 100克，麦芽糖 100克，红糖 20克，水 50ml 。
2、红枣洗净晾干，去核切长条，红枣、核桃仁入烤箱120℃叮5分钟，黑芝麻小火炒熟。
3、烤盘刷油或在容器铺上油纸。
4、锅中水烧开，加入麦芽糖、红糖大火煮至水份蒸发、冒大泡，关小火慢慢搅拌，熬至糖浆粘稠。
5、加入红枣、核桃、枸杞、黑芝麻搅拌均匀，关火。（在倒入其他食材的同时记得要不停搅拌，搅拌均匀马上出锅）
6、倒入烤盘，压实压紧，一定要趁热压紧，不然成品容易散。
7、待自然冷却后，放入冰箱冷藏半小时，取出切片。
8、没吃完的密封，冷藏保存。

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1、将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1：1的黄酒浸泡3天。（如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了）主要是为了泡软
2、将泡好的阿胶放入锅中（是隔水的哦）边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。（大概30分钟）
3、加入敲碎的土冰糖，冰糖一定要敲的碎点，很难融化的。边搅拌边煮着，大概需要40-50分钟才能溶化干净。
4、待冰糖全部融化后，加入核桃肉和桂圆肉，搅拌均匀，看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀
5、边煮边搅拌，大概20分钟后关火。（全程大概1个半小时）
6、将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可
7、24小时候后即可取出来切片食用了。请适量食用，早晚各一次，每次10克左右（1片）

###其它资料参考###这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料/工具
阿胶：250克
芝麻：200克
核桃：200克
桂圆:
150克
枣(干):
150克
冰糖：250克
桂圆核桃芝麻红枣阿胶膏的做法
【芝麻红枣做的是什么膏】将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1：1的黄酒浸泡3天。（如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了）主要是为了泡软
将泡好的阿胶放入锅中（是隔水的哦）边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。（大概30分钟）
加入敲碎的土冰糖，冰糖一定要敲的碎点，很难融化的。边搅拌边煮着，大概需要40-50分钟才能溶化干净。
待冰糖全部融化后，加入核桃肉和桂圆肉，搅拌均匀，看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀
边煮边搅拌，大概20分钟后关火。（全程大概1个半小时）
将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可
24小时候后即可取出来切片食用了。请适量食用，早晚各一次，每次10克左右（1片）
###其它资料参考###这款芝麻核桃红枣糕非常适合女士食用，里面是芝麻核桃大枣枸杞红糖，每一种都是适合女性的滋补佳品。不需添加昂贵的阿胶也会让爱美的你吃出好气色、补出好身体，每天一片，美味营养又补血养颜。
用料
主料熟黑芝麻200克熟核桃仁碎150克大枣50克枸杞20克
辅料红糖80克冰糖65克麦芽糖145克水120克
芝麻核桃红枣糕的做法
1. 熟黑芝麻熟核桃仁碎大枣枸杞装入一个容器里备用。