###其它资料参考###新鲜芡实营养价值很高，功效很大 。所以很多人都会选择吃新鲜芡实，新鲜芡实怎么煮才更好吃 。下面就由我们一起学会新鲜芡实怎么煮吧 。
1、淮山芡实莲子炖柴鸡汤 。
【芡实酸了怎么做好吃】第一、准备好鲜活柴鸡收拾干净 。取一半，剁大块 。撕去鸡皮备用 。
第二、准备好淮山、莲子、芡实 。淮山去皮切块 。莲子、芡实冲洗干净备用 。
第三、锅中水开，倒入鸡块 。焯至无血水，洗净备用 。焯好的鸡块放入炖盅 。
第四、加入淮山药 。倒入莲子、芡实 。
第五、加入适量冷水 。放入炖锅体内 。炖盅加盖 。锅体内加入适量开水 。盖上外盖 。调好炖煮时间 。
2、芡实肉片煲 。
第一、将肉片洗净，放入适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、清水和葡萄籽油拌匀 。腌制二十分钟 。
第二、砂锅洗净 ， 放入适量的蒜末爆香 。
第三、倒入适量的葡萄籽油 。放入腌制好的肉片 ， 拌炒至肉片变色 。放入洗净的芡实 。
第四、倒入适量的清水 。清水最好淹没食材 。
第五、揭盖，见收汁，即可关火 。
3、椰浆芡实糖水 。
第一、新鲜的芡实备好，加水煮开后倒掉水 。
第二、椰浆备好，加水调匀 。
第三、芡实中加入水，煮开 。
第四、出锅 。
###其它资料参考###新鲜芡实怎么吃
伏苓能够 提升结肠消化吸收作用，提升尿麦芽糖醇代谢率，提升血细胞胡罗卜素浓度值，降低癌症产生 。新鲜芡实的功效即然那么大，我们就需要恰当地服用新鲜芡实，仅有恰当地食用新鲜芡实，才可以把新鲜芡实的功效充分发挥到较大。下边简易地介绍一下新鲜芡实怎么吃 。
1、用新鲜芡实煮芡实粥 。将新鲜芡实适当倒进锅内，煮开开一会儿 ， 再加清洗干净的稻米 ， 粥成就可以服用 。常吃可健人体，强筋壮骨，聪耳清目 。
space
2、用新鲜芡实炖伏苓炖老鸭子 。将老鸭子屠宰后，褪毛、内脏器官、清洗鲜血，再把清洗的生伏苓装进鸭腹，置石锅中，放水适当，文火烧开后，放进葱、姜片、米酒，慢火炖熬两个小时，至鹅肉软烂即成 。服用时添加少量食用盐、鸡精，吃荤喝粥 。针对老年支气管炎、哮喘的病人，在没有发烧感冒的状况下，能用伏苓炖老鸭服用 。
3、用新鲜芡实煮伏苓金樱粥 。取生伏苓，桑椹子，梗米，放水温火熬出粥服用 。针对老年人肾精孱弱，夜尿频多者，可冬常服 。
space
新鲜芡实如何剥
新鲜芡实有硬实的壳，它的壳是不能吃用的 。假如我们要吃新鲜芡实，我们就需要学好新鲜芡实如何剥 。下边就由我们一起来了解一下吧 。
1、家中新鲜芡实的剥法 。能够 立即用手指拨壳，还可以使用专业用以拨壳的专用工具 。用尖的一头在壳上轻划一下，就可以把新鲜芡实剥掉了 。
2、大农场新鲜芡实的剥法 。大农场获得很多新鲜芡实时，新鲜芡实拨壳方法能够 选用设备去壳 。
3、传统式新鲜芡实的剥法 。传统式的方式是是将果子摊于打谷场上，先加木杵持续敲击，使果核出现裂缝并粉碎，随后再装进筐篓内用脚踩，让种子外界的塑料薄膜当然掉下来，裂出种子，自来水淘净后晾干就是可食的伏苓 。
4、一般新鲜芡实的剥法 。先将采摘的果子堆起来成堆，用草遮盖，约经十天上下，就可以发热沤烂果核和种皮，这时掀开成堆，收种子，淘净晾干 。晾干后用碾子或石碾子磨掉种皮壳子 。磨时应将磨心抬高些，以防碾碎种仁 。还可以先加火炒再用石碾子磨掉壳子 。磨后用扇车或簸箕去除壳皮及残渣，或倒进水里，捞去上调机壳，再将纯粹的种仁捞出晾干，即是芡实米 。
相关经验推荐
- 芡实小米薏米粥怎么做
- 芡实小米薏米粥怎么做好吃
- 芡实薏米怎么泡水喝吗
- 山药蒸熟了为什么辣
- 白掌花变绿了怎么办
- 茶叶茶喝多了会怎么样
- 一亩地施多少硝酸铵钙
- 风犬少年的天空男主和谁在一起了 风犬少年的天空男主角色介绍
- 硫酸铵烧苗吗
- 茶叶受潮了怎么处理