雪媚娘的预拌粉是什么 _媚娘

就是制作雪媚娘的预拌粉是如何制作的？？

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雪媚娘，单听这个名字就已经是满满的喜爱，听起来比较高冷，实际比较妩媚，做出来有些糯米糍的感觉，入口却是冰凉、爽口，以至于很多人对它爱不释手，不信的话你来试试。
材料：
糯米粉50g、玉米淀粉15g、糖20g、牛奶85g、黄油10g、淡奶油150g、糖10g
雪媚娘的做法
步骤：
1.糯米粉、玉米淀粉过筛，加入糖和牛奶拌匀，盖上保鲜膜上火蒸20分钟；
2.蒸好后趁热混入黄油拌匀，冷却后包保鲜膜冷藏1小时；
3.取出分成六份滚圆，面板撒上熟糯米粉将皮擀开，包入夹馅儿收口捏紧即可。

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做的过程中就发现了，确实挺简单，跟包包子很像，但是比包包子还要简单一点，整个过程很顺利。刚包好一个，就已经迫不及待的想尝一尝了，味道好棒，跟外面买的没什么太大的差别，甚至比它还要好吃。于是又多做了几个不同馅料的，全家人一起吃。
我想女生和孩子应该都挺喜欢吃甜食的，那如果家里有食材的话不妨在家做一做。教你制作雪媚娘，比包子还简单，软糯香甜，新手也能零失败。
【雪媚娘】
所需食材：糯米粉180g、白砂糖55g、玉米淀粉40g、黄油25g、牛奶250ml、淡奶油200ml、白糖18g
操作步骤
步骤一：往牛奶中加上55g白砂糖，充分搅拌，把白砂糖融化掉。然后把130g糯米粉和玉米淀粉过筛到里面，搅拌均匀。
步骤二：将面糊倒入盘子中，锅中烧水，水开之后把盘子放入蒸锅中开始蒸半个小时。
步骤三：这个过程中，我们把剩下的糯米粉倒入锅中小火炒熟，糯米粉微微发黄时取出。
步骤四：等到刚才的面糊蒸好之后取出来趁热把黄油放进去，开始揉，揉匀之后在上面覆盖上保鲜膜晾凉。
步骤五：往淡奶油中加上18g白砂糖，开始打发。打发到有倒三角出现的时候将其装入裱花袋中。
步骤六：在案板上撒上刚才炒熟的糯米粉，把面团放上去，切成数个小剂子，然后擀成面皮，往里面加上淡奶油，然后再加上奥利奥碎或者是自己喜欢的芒果、草莓等水果，跟包包子一样，把它包起来，最后整理好形状就可以了。
虽然看起来步骤比较多，但是实际上做起来你就会发现一点难度都没有，新手做起来也是零失误，喜欢吃雪媚娘的朋友们可不要错过。

###其它资料参考###免蒸雪媚娘预拌粉放在冰箱冷藏第二天食用皮是不会硬的，雪媚娘吃不完要放在冰箱冷藏保存的时候最好盖上保鲜膜这样就不会变硬，但是如果不盖保鲜膜表皮就会变硬虽然不会非常硬，但是是属于没有之前制作出来的绵软，由于雪媚娘不添加防腐剂所以需要尽快食用防止变质。防止雪媚娘表皮变硬最好将雪媚娘的皮用保鲜膜包裹装在密封盒中这样存放会更好一些。
雪媚娘预拌粉里面主要含有糯米粉玉米淀粉等预拌粉辅助制作成成，其中含有大量的蛋白质水分脂肪等营养成分，如果保存不当很容易出现发硬的情况造成雪媚娘的口感，有一定的影响而且里面添加了牛奶，如果不及时使用很容易出现变质细菌滋生，如果使用不当会出现腹泻腹痛等症状所以制作出来的雪媚娘最好一次性食完，如果食不完可以放在封闭盒子里进行保存也可以放在冰箱冷冻当作冰淇淋也是可以的。