2芹菜香菇水饺
芹菜香菇饺子味道鲜美，口感极佳，制作起来也不是很困难 。将香菇用热水泡软之后切成碎丁备用 ， 芹菜摘取好之后也切成碎末一同放入事先准备好的肉中，为了增加食材的口感建议加入一个鸡蛋 ， 将葱姜蒜末以及食盐，料酒 ， 香油等调味料加入馅料里同方向搅拌均匀即可 。下一步是将饺子皮周围抹上清水，放入适量的芹菜香菇馅料之后包起来即可，将包好的饺子放入冰箱速冻，想吃的时候下锅即可 。
3香菇青菜的做法
香菇青菜是一道十分常见的家常菜品，制作方法简单易学 。最主要的原材料香菇以及青菜用水洗净之后切小，起锅热油之后放入辣椒爆炒提香，将青菜放入锅中翻炒，翻炒的同时放入香菇一同进行烹煮 。翻炒一段时间之后加入适量的食用盐，锅中兑一点开水煮开，起锅之前加入鸡精翻炒即可出锅，香菇中富含人体必需的营养物质，定期补充对身体十分有益处，建议定期进行食用 。
4香菇炖鸡汤
香菇炖鸡汤属于较为常见的汤品，制作方法简单易学，老母鸡事先处理好清洗干净备用 ， 将香菇清洗干净之后切成小块，锅中注入适量的清水，冷水下入整只鸡 ， 大火煮滚之后捞去浮沫，放入适量的姜片 ， 红枣 ， 枸杞以及香菇，大火烧开之后转成小火慢炖，时间控制在两到三个小时 。香菇炖鸡汤是一道十分滋补的食物，具有补充气血，美容养颜，提高机体免疫力等功效 。
5香菇炒肉
香菇炒肉的制作方法通俗易懂，营养可口 ， 香菇还具有提高机体免疫力，防癌抗癌的功效，是不可多得的养生佳品 。将香菇用水清洗干净之后切成丝备用 ， 胡萝卜切成小条，葱姜蒜也需要切成丝，选取新鲜的猪肉清洗干净之后切成肉条，加入食盐，生抽 ， 淀粉以及香油抓匀腌制一下 。起锅热油之后加入葱姜蒜爆炒提香，将肉倒入锅中进行翻炒，加入胡萝卜条，香菇块一同翻炒，加入适量的调味料即可出锅 。
###其它资料参考###首先要把芹菜洗干净，然后用刀切成碎沫，香菇如果是新鲜的可以直接切，如果是干的的话 ， 要先用热水泡一下，之后在处理会更方便，一样切成碎沫 。然后取猪肉，先切成小块，再剁碎 ， 把切好的香菇和芹菜放到肉里，如果想要口感更好的话，可以在肉里放一个鸡蛋 ， 最后放些调味料拌匀就做好了，如果想要鲜一些，可以在饺子馅里加入浓汤宝或者鸡精 。
2芹菜不能和什么一起吃
芹菜是一种常见的食材，但是和某些事物一起食用会相克 。芹菜不要和甲鱼一起吃，和甲鱼一起吃的话可能会引起食物中毒 。芹菜不要和鸡肉一起吃，因为会相克，虾也是一样，一起吃的话会伤元气的 。芹菜不要和黄瓜一起食用，黄瓜中含有很丰富的维生素C ， 但是一起食用就没有这个效果了，会破坏掉维生素C 。芹菜和菊花一起食用 ， 可能会引起呕吐，以上这些建议不要一起吃，避免对身体造成伤害 。
3芹菜籽粉的功效与作用
芹菜有很丰富的营养，芹菜籽也一样 。芹菜籽可以起到健脾、消肿利尿、调节血压的作用 。对高血压的病人，可以将芹菜籽粉冲水喝，能起到调节血压的功效 。有些人是水肿体质，容易早晨起来脸部水肿 ， 芹菜籽粉可以消肿，也有很好的功效 。对于消化不好的人来说，喝芹菜籽水也是一个不错的选择 。芹菜籽中富含的营养比芹菜更多，所以长期服用也没有什么害处 。
4芹菜怎么吃减肥
芹菜是一种卡路里含量较低的食物，所以想减肥的女生可以多吃一些 。芹菜可以用水焯一下，然后直接切成小段直接食用，不要加太多的调味品，这样既可以最大程度的保留芹菜中所含有的营养物质，也可以起到减肥的功效 。另外芹菜也可以炒着吃，这样做出来的味道会比较好，但是对于减肥的效果就会打折扣了 。芹菜生吃也可以 ， 但要注意洗干净，可能会有农药残留，所以不太建议这样吃 。
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