虽然香菇比较容易搭配，并且口感也比较好 ， 但是不能一次性吃得太多，以免对肠胃造成负担，可能会出现消化不良的情况 。
###其它资料参考###1、将香菇切成片儿用水焯一下 。
2、准备食材 。
3、热锅放油，放入肉片翻炒几下 。
【芹菜香菇胡萝卜怎么炒好吃又营养价值】4、放入姜和蒜爆出香味 。
5、放入胡萝卜片 。
6、放入香菇 。
7、放入酱油 。
8、放入芹菜 。
9、翻炒一会儿 。
10、再加入少许盐炒匀即可 。
11、营养美味！
###其它资料参考###大家对芹菜这种蔬菜一定不会陌生，现在的女性们都非常爱美，除了使用一些外部的护肤品之外，可以多吃一些具有美白护肤作用的食物 ， 这其中就包括芹菜，芹菜吃了之后会在体内产生一种抗氧化剂，能够延缓皮肤的衰老 ， 所以广大女性们不妨多吃，那么芹菜能不能和菇类一起炒来吃呢？
芹菜和蘑菇一起炒吗？
芹菜是可以和蘑菇一起吃的 。但一般来说是和香菇一起炒，即食用菌 。
芹菜，属伞形科植物 。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳 。旱芹香气较浓，称"药芹" 。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等 。
它具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效 。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用 。
这二者搭配的话，对身体也有非常多的好处，如生津止渴、清热解毒、补气养血、健脾养胃、安神、降血压、降血糖、降血脂、消炎止痛等功效 。
蘑菇炒芹菜
材料
主料：蘑菇8朵，芹菜一把 ， 黑木耳一些，胡萝卜半根
辅料：葵花子油适量，盐适量
做法
1、蘑菇切片，但是喜欢有蘑菇的感觉就切成了块 。
2、芹菜去叶子，洗干净，将根茎切段 。
3、黑木耳要提前水发 。
4、胡萝卜切成薄片 。
5、锅烧热，下适量油，先炒胡萝卜片，因为一方面胡萝卜一定是需要过油，人体才能充分吸收胡萝卜素，另一方面 ， 胡萝卜做煮容易烂 。
6、接下去可以将三样一起下锅同时翻炒 。
7、等所有菜都炒得差不多了，再一点盐，不需要放糖，是因为胡萝卜已经有甜味了 。
8、不需要加水，如果感觉太干，可以适量加一点点的清水，滚开后即可装盘 。
###其它资料参考###香菇焖豆腐
材料：豆腐300克，瘦猪肉50克，香菇8朵 ， 红辣椒2个，葱、姜、蒜 ， 盐，老抽、花椒粉、白糖、味精、植物油
做法
1、豆腐切成长方片，在平底锅里煎成两面金黄色 。(也可以炸)
2、香菇去蒂，切成四块红辣椒切段 。
3、葱切段，姜蒜切片，瘦肉切细丝 。
4、锅内放适量植物油 ， 烧热后放入肉丝炒散 。
5、放入姜葱蒜炒出香味，加入豆腐片，翻炒 。
6、放入红辣椒、香菇块，加入盐、白糖、花椒粉、老抽 。
7、加一碗水(最好是高汤)，小火焖至汁收浓，加少许味精翻炒出锅 。
香菇炒肉
材料
主料：瘦猪肉200克，鲜香菇200克 ，
调料：猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克
做法
1.肉和香菇分别切片
2.肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉
3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁
相关经验推荐
- 芹菜香菇饺怎么做好吃
- 芹菜香菇饺子怎么做好吃
- 芹菜香菇饺子怎么做好吃吗
- 芹菜香菇馅的水饺怎么做
- 芹菜香菇馅的水饺怎么做好吃吗
- 芹菜叶的素丸子怎么做好吃吗
- 芹菜叶鸡蛋怎么炒好吃吗
- 芹菜叶鸡蛋怎么做好吃吗
- 芹菜叶凉拌怎么做好吃吗
- 芹菜叶怎么炒好吃吗