9.准备好所以东西准备开始包饺子
10.左手拿皮把馅放进去
11.用右手来回捏褶子用左手拇指把馅往里面挤这样馅就不会出来了
12.一个成型
13.包完了馅皮刚好
14.水开后加点盐下饺子
15.饺子煮好了用炝好的辣椒油醋调制蘸料就行了开吃呵呵
小贴士
煮饺子的是后要加一点盐，这样饺子不容易烂，还有喜欢吃馅多的这样包法挺好
问题十：如何做芹菜馅饺子主料：
猪肉馅700g
香芹1300g
大葱1根
生姜50g
辅料 :
油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
五香粉适量
胡椒粉适量
耗油适量
白糖适量
辣椒油适量
陈醋适量
调味汁适量
六月花酱油适量
大蒜适量
香菜适量
制作步骤 :
1.把香芹清理清洗干净；
2.做锅烧水炒一下香芹；
3.炒好的香芹凉凉备用；
4.把香芹、葱切碎一并放入容器中备用；
5.把猪肉馅放入容器中 ， 放一些葱姜碎备用；
6.准备：鲁花花生油、耗油、生抽、老抽、五香粉、胡椒粉、细盐备用；
7.把第六图的调料一并放入肉馅中，花生油放入6勺；
8.放入调料后再放50毫升凉水用筷子顺时针搅拌；
9.搅拌好的肉馅
10.把第4图片的香芹碎倒进搅拌好的肉馅中；
11.再适量的放一些细盐上下用手抓拌均匀；
12.这是用手拌好的香芹肉馅；
13.一会功夫饺子包好了，这样的盘子包了四盘半，共计185个；
14.烧水啦，水开后下饺子，煮饺子时用漏勺先推一下饺子盖盖，以免粘锅烂饺子；
15.开锅后，用盘中的凉水倒入锅中激一下饺子，再用漏勺推一下，共三次；
16.饺子开锅三次后，开盖煮皮，大约2分钟就用漏勺捞出；
17.香喷喷的香芹肉馅饺子盛入盘中，
18.我用白糖、陈醋、六月香酱油、调料汁、辣椒油、大蒜调成饺子香料放入碗中；
19.咬一口饺子，肉馅汤外溢，味道真的好极了 。
20.最后煮饺子的汤放少许香菜叶，叫原汤化原食 ， 也叫溜缝 。
满意的话就采纳吧
###其它资料参考###1、原料：面粉、芹菜茎、大葱、猪肉馅、油、酱油、十三香、盐、鸡精 。
2、准备两小碗面粉 。
3、一面倒水一面用筷子搅拌，直至雪花状 。
4、揉成面团，盖上保鲜膜 ， 放到一面醒面 。
5、准备饺子馅所需芹菜 。
6、洗净用沸水焯好 。
7、捞出控水 ， 并准备洗净的大葱 。
8、搅好的肉馅放入小盆中 。
9、大葱切末 。
10、芹菜切小丁 。
11、先将大葱放入小盆中 。
12、放入芹菜，加入适量的盐 ， 香油，十三香就，鸡精，倒入油 。
13、顺时针搅拌均匀，饺子馅准备就绪 。
14、醒好的面揉成圈 。
15、擀好面皮备用 。
16、包好芹菜肉馅 。
17、下锅煮饺子即可出锅 。
###其它资料参考###1、首先将芹菜摘好洗净切成小丁，用纱布将芹菜里的水拧去 。
2、以防饺子馅里的水太多，饺子容易烂 。
3、然后将芹菜末 ， 猪肉馅 ， 鸡蛋，葱末，姜末，生抽倒入盆中 。
4、在盆中加入适量盐，白糖，鸡精和食用油调味搅拌均匀即可 。
###其它资料参考###芹菜馅饺子
第一步：准备好芹菜、猪肉、还有一些调味料，将芹菜叶子去掉，将芹菜杆放在水中洗净，叶子也做汤，芹菜杆捞出控水切段 。
第二步：锅中加入足量清水，烧开后，将芹菜段放入锅中，加入一些食盐和食用油，焯水处理 。焯水后等芹菜凉下来了，将芹菜切成碎末，再用手将芹菜中的水分挤掉 。
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