4、加入开水没过食材 。
5、大火烧开转中小火满满微煮1个小时 。
6、加入猪骨再继续熬煮一小时，中间汤如果不够了可以加开水 。
7、出锅前15分钟加入枸杞 。
8、将猪骨螺片焯水后洗干净是会让煲出来的汤很干净，这样煲出来的汤口味浓郁带甜 。
响螺片介绍
响螺，是海螺家庭中的一员，渔民常用其壳做吹号，声音宏亮，故得名响螺 。响螺肉丰腴细腻，味道鲜美 ， 素有“盘中明珠”的美誉 。
响螺片是把海螺肉切成片状以后风干得到的干品 ， 它保留了新鲜响螺肉中的大部分营养 ， 用清水浸泡以后可以煲汤，也可以炒食 。响螺片肉质细腻紧凑，嚼起来比鲍鱼更有劲道，还带着淡淡的海藻香气，味道和色泽都十分清雅 。
###其它资料参考###准备材料：猪展肉400克，胡萝卜块适量，干响螺15克，油少许，清水2000毫升，盐2小勺，姜1小块
1、将猪展肉洗净后焯水捞起 。
2、响螺片放入容器中加水浸泡2个小时备用 。
3、将猪肉，响螺片，姜块加水一起放入锅中 。
4、盖上锅盖，启动大骨汤功能炖煮3小时 。
5、炖煮2小时后暂停程序放入胡萝卜块再开启程序 。
6、出锅前2分钟加入食盐和油即可 。
7、炖汤程序结束后，将响螺猪肉汤装入碗中即可食用 。
###其它资料参考###响螺肉放猪展肉、胡萝卜煲汤最好，清甜而不肥腻，胡萝卜淋甜不会太烂，海螺片软滑好入口 。
响螺片猪展汤的做法如下：
主料：猪展肉400克、胡萝卜1条、干响螺15克 。
辅料：油少许、清水2000毫升、盐2小勺、姜1小块、汤料包1个 。
步骤：
1、猪展肉洗净后沸水煮烫数分钟，捞起 。
2、响螺片提前浸泡2个小时 。
3、将猪展肉、响螺片、汤料包、姜块同放入锅里 。
4、加水至2升的标记线 。
5、启动【靓汤大骨汤功能】，程序自动执行，时长3小时 。
6、离结束还有1小时的时候放入胡萝卜块 。
7、离结束还有2分钟的时候加入2小勺食盐，少许油 。
8、程序结束后，装起即可开动 。
###其它资料参考### 田螺汤怎么煲好喝窍门
田螺汤怎么煲好喝窍门，生活中不少人都是喜欢吃田螺的，而且田螺是我们经常吃的一种水产食材，我们在吃田螺时都会取出它里面的田螺肉直接吃，下面看看田螺汤怎么煲好喝窍门 。
田螺汤怎么煲好喝窍门1金菇田螺汤
材料：金针菇50克、罐装田螺肉1听、豆腐300克、香葱2棵、胡椒粉1小匙、精盐1小匙 。
做法：
1、金针菇切除根部后洗净，先用盐水汆烫，然后捞出豆腐切成条状 ， 香葱洗净切/锅内加水烧开，倒入半罐田螺肉汤，并放入田螺肉和豆腐同煮
2、加入金针菇、精盐，煮开后放入香葱，关火 ， 最后撒上胡椒粉即可食用 。
田螺瘦肉节瓜汤
材料：田螺960克、猪肉240克、节瓜(大)1个、陈皮一片、盐1茶匙、花生油1汤匙、清水6碗
做法：
1. 田螺洗净，放入滚水中滚一滚，捞出，沥去水分
2. 用小竹签挑出螺肉，取螺头部分，去尾端 ， 然后起油镬下盐把螺肉爆过
3. 把清水注入锅内，下陈皮烧滚，把田螺肉和猪肉、节瓜(去皮)同放入烧滚的清水中煲约1小时半即可 。
田螺猪骨汤
材料：猪骨头250克、田螺(石螺)150g、红枣10～20颗、生姜片5～6大片、盐适量、花生油少许
做法：
1、田螺剪去尾部彻底清洗干净!备用
2、猪骨头洗干净用盐和少量花生油腌入味!备用
3、把红枣掰开口
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