罗卜丝炖豆腐怎么做好吃 _豆腐

萝卜丝炖豆腐的家常做法？

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天气慢慢变冷，来一道热气腾腾的白萝卜豆腐汤，低热量高纤维，还有优质的植物蛋白质，是有三高的朋友是很好的选择。
简单
炖
清淡
二十分钟
主料
大豆腐1块
白萝卜半根
葱1根
姜适量
香菜少许
辅料
油少许
盐适量
五香粉少许
白萝卜炖豆腐的做法步骤
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1.大豆腐一块，白萝卜半根，大葱一根，香菜少许还有一块姜。
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2.豆腐打成块用开水烫一下去豆腥味。
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3.过凉。
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4.白萝卜切片。
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5.白萝卜也要烫一下去萝卜气。
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6.过凉。
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7.洗干净葱姜香菜。
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8.准备好所有食材。
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9.平底锅加热加点油炒香葱花和姜片。
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10.炝上汤。
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11.放上豆腐炖开锅。
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12.加白萝卜片。
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13.白萝卜软烂之后加盐加五香粉撒上香菜叶，关火。
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14.家常菜清淡好吃还营养。

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前言
婆婆说:‘’农村来的娃就是不一样，什么都大手大脚的‘’其实婆婆说的一点也没错，我自己都觉得我有贪大症，买东西量大；挑鸡蛋、挑水果选个大；煮饭、炒菜都大盘大盘的，心细的豆友曾说过：“你的菜好大盘”没错，确实艺术不起来，呵呵！就拿前几天买豆腐来说吧，我一下子买了6斤豆腐，回来酿好炸了一大盆，接着就是红烧酿豆腐、生菜包豆腐、韭菜烩豆腐等等，结果还有豆腐，今天把豆腐和萝卜一起炖，豆腐加萝卜同食，有利于全面消化吸收豆腐的营养物质，炖出的汤汁鲜美可口，对于刚进入秋燥的广东天气来说，这味汤最适合了。
材料
主料：萝卜600克、酿豆腐600克；
辅料：香芹适量、盐适量、胡椒粉适量、姜适量、油适量、水适量、鸡精适量
萝卜炖豆腐
1
准备材料:萝卜削皮、芹菜和姜都洗好备用
2
酿好的豆腐备用
3
萝卜刨丝
4
芹菜切?。衅?
5
锅里加少许油烧热，把刨好丝的萝卜和姜片下锅里翻炒，
6
中途加盐，炒至萝卜出水
7
倒入酿好的豆腐
8
加入适少开水，大火炖开
9
豆腐和萝卜都炖出浓汁后，萝卜丝成透明状
10
最后给点胡椒粉和鸡精调味，撒入香芹丁
11
盛起食用，完成
小贴士
炖汤前先把萝卜加少许食盐快火炒出汁，这样炖出的汤水更鲜甜，萝卜经过爆炒再炖，口感也更好。
###其它资料参考###前言
萝卜丝炖豆腐，很普通很家常的一道菜。豆腐富含植物蛋白，萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。
材料
主料：萝卜1根、豆腐1块；
辅料：油适量、盐适量
萝卜丝炖豆腐
1
准备材料。
2
先将萝卜皮切下来。
3
将萝卜中间部分切成细丝。
4
将豆腐切成小块，放入锅中煎至。