经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

胡萝卜土豆泥加什么调料呢( 四 )

生活百科土豆泥


2，土豆一定要趁热剥皮，趁热下锅；觉得太烫 ， 可以用镊子辅助剥皮 。
3，最好用不粘锅来炒 。
4，此道菜既可以当菜 ， 又可以当饭，热量低的很哦 。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
土豆泥怎么做？土豆泥汤怎么做？土豆泥的做法
1.选6到8个样子还算可爱的小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右 ， 水里放少许盐 。
差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了 。
2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具（偶是用的*子，不算合适，不
过勉强来用）搅阿搅 ， 把土豆搅碎 。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者乳酪，（注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀
）再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之 。嘿嘿，然后就可以吃啦 。
土豆泥的做法- -
土豆泥的做法：把土豆切成薄片煮熟，捞出空干后，用大勺压碎，加入盐、鸡精和少许黄油 ， 搅拌成泥状即可 。
学做新鲜的瑞典风味
在瑞典有许多吸引人的美食 ， 其中的一道菜就是小燕今天要给你们介绍的——牛肉丸子 。瑞典人对牛肉丸的钟情程度决不亚于我们中国北方人对饺子的偏爱，所以在瑞典人节日的餐桌上总少不了这道菜 。喜欢厨艺的小燕自然不会错过这样的美味，现在小燕做的牛肉丸让包括老公在内的瑞典人都赞不绝口 。不过好吃的牛肉丸却并不难做，而且口味也很适合我们中国人，再加上土豆泥或炸薯条做配菜，你的家人也一定会喜欢 。
材料：牛肉馅猪肉馅各300克，洋葱一个 ， 鸡蛋一个，面包粉，牛油或素油 。
做法：把牛肉和猪肉馅混合并放入一个鸡蛋和少量面包粉一起搅拌，洋葱切成末用油炒熟也放入肉馅里，在拌好的馅里放盐、鸡精粉和少许牛奶把肉馅团成大小适中的丸子，平底锅里放少量牛油或素油，再放入丸子煎熟 。
配菜：水煮土豆 ， 或土豆泥和炸薯条 。德式土豆泥汤的做法菜系及功效：其他国家 美味粥汤 美味粥汤 美味粥汤
工艺：煮德式土豆泥汤的制作材料：主料：净土豆1500克 。
辅料：猪板肉200克 。
调料：火腿皮500克,洋葱200克,胡萝卜150克,芹菜100克,香叶2片,牛肉清汤2500克（见本鲜味型）,精盐15克,胡椒粉1克,熟猪油150克,面粉100克 。
德式土豆泥汤的特色：腊香浓郁，鲜咸纯厚 。教您德式土豆泥汤怎么做，如何做德式土豆泥汤
1.将洋葱、胡萝卜、芹菜去根、皮，洗净；将胡萝卜、芹菜和150克洋葱切丝，洋葱50克切0.5厘米的小丁 。土豆切丝；猪板肉切1厘米的小?。换鹜绕で兴?。
2.将锅炙好，下入熟猪油烧至五成热 ， 下入火腿皮丝炒香，下入香叶、胡萝卜丝、洋葱丝、芹菜丝、土豆丝炒透 ， 撒入面粉，炒透出香至色微黄，下入牛肉汤煮透 。另起一锅炙好，下入板肉丁 ， 翻炒至吐油，下入洋葱丁 ， 一起炒至微黄，同煮好的汁料一起过箩，入锅内成浆，去掉杂物，调入盐、胡椒粉，烧开盛入汤窝（盅子）内即成 。
土豆泥的做法：把土豆切成薄片煮熟，捞出空干后，用大勺压碎，加入盐、鸡精和少许黄油，搅拌成泥状即可 。
小燕点评：瑞典牛肉丸子非常符合小燕的健康美食原则 。瑞典人在吃牛肉丸时还喜欢配上调味汁或者一种甜果酱，不过你可以用番茄沙司来代替它 。不用复杂的准备，你也可以做一顿正宗的瑞典菜，给家人换换口味，调剂一下家居的情调 。怎么样，试试看吧
土豆泥的做法
·配 料: 土豆若干、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、甜面酱和白糖、猪肉碎

相关经验推荐


上一篇：怀孕六个月左侧肚子疼怎么回事

下一篇：治疗胎记防上当 色素治疗得不偿失