吃芋头的时候也应该注意以下这些事情我们在吃芋头的时候也一定要注意一定要煮熟了，因为芋头是非常不容易熟的 ， 如果吃了没有熟透的芋头，就很有可能会出现食物中毒的问题，因为在芋头当中所含有的粘液对于皮肤是有一定的刺激的，经过高温以后是会可以分解的，不会对人体产生刺激，但是如果没有熟透的芋头对身体健康就会有影响了 。芋头的好处是比较多的，它还可以帮助身体消化 ， 但是也不应该多吃，所有的时候都应该适量，这样才不会让身体有伤害，并且一定要注意芋头千万不要和香蕉一起吃，因为很容易出现不好的反应，会造成胃胀等情况的出现 。
###其它资料参考###排骨粥鲜浓 ， 排骨酥，花生米香 ， 味道极佳 。粥稠鲜醇，排骨酥香 。排骨含钙丰富 ， 具有补肾益气，健身壮力作用，适于孕妇食用 ， 可健体祛病 。
做法一：
1.排骨洗净，切块 ， 以滚水氽烫一下捞起备用 。
2.芋头削去外皮，切块后洗净，并放入120℃的油锅中以小火炸至外皮呈黄色时，捞起沥干油脂备用 。
3.水煮开后放入洗净的米 ， 转小火一边搅一边煮约20分钟，再放入做法1的排骨继续煮30分钟后，放入做法2的芋头一起煮10分钟 ， 最后与所有调味料拌匀即可 。
做法二：
原料：大米100克，小排骨150克 ， 香菜50克，水600克左右，熟猪油25克 ， 盐3克 ， 味精1.5克 ， 香油10克，胡椒粉2克 。
制作：
1、大米拣去杂物，淘洗干净；排骨洗净 ， 剁成2厘米见方的小块，用开水焯烫一下，去掉血污，捞出控水；香菜择洗干净，切成碎末 。
2、锅置火上 ， 放水、米和排骨块，旺火烧开，改用中小火熬煮1个半小时，至米烂汤稠 ， 排骨变酥时 ， 加盐、味精和熟猪油，搅拌均匀 。
3、食用前 ， 将粥分盛各碗中 ， 淋香油、撒胡椒粉和香菜末，拌匀即成 。
###其它资料参考###28岁的晓晓，公司统一体检时查出了甲状腺结节 ， 好在结节大小不到1公分，是一个2级的良性结节，医生也建议她定期随访 ， 她有点不放心，但自己也没有什么不适，在网上浏览过大量资讯后，发现芋头可以消结节，刚好这也是她喜欢吃食物，就决定先食疗看看 。
芋头 ， 天南星科芋属植物，其块茎通常为卵形且富含淀粉 ， 叶片呈卵状，在秋季开花 。是一种重要的蔬菜粮食作物，且药食同源，有“皇帝贡品”的美称 。
中医认为，芋头性味辛、甘、平，具有健脾利湿、解毒消肿、化痰散结、润肠通便的作用 。与它同属天南星科的半夏、天南星，皆是消散结节的良药 ， 临床上，三者常用于治疗肿块、痈肿、瘰疬、痰核、便秘等 。
但是半夏和天南星只可药用，且有小毒，唯有芋头是药食同源 ， 可作为日常食物，因此，芋头是常年位居榜首的化痰散结的食疗名品 。
《随息居饮食谱》中记载：“芋头煮熟甘滑，利胎补虚涤垢，可荤可素 ， 亦可充粮，消渴宜餐 ， 胀满勿食 。生嚼、治绞肠痧 。捣涂痈疡初起，丸服散瘰疬，共奏奇功 。煮汁先腻衣，色白如玉 。”
《食疗本草》中记载：“芋头 ， 平，上主宽缓肠胃 ， 去死肌，令脂肉悦泽 。”
那么，芋头具体怎么食用呢？我今天来介绍五种食疗方法
一、芋头糕
食材：
芋头、腊肠、蒜、粘米粉、水、盐、葱、姜、虾米、油
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