山药炖肉 什么时候放山药( 三 )


1、首先将大米淘洗干净,随后放入清水中进行浸泡,等待半个小时后 , 将之捞出沥干 。
2、这时再将锅中倒入适量的清水 , 将水煮开后放入大米 , 等再次煮沸之后,再转小火慢慢地煮 。
3、随后将山药和南瓜的外皮尽数地去除掉,将它们洗净,切丁 。
4、姜切丝,小葱切碎 。
5、将牛肉的血水洗净 , 并剁成末进行腌制,加入姜丝、淀粉、料酒搅拌均匀静置 。
6、当大米都开花了,就可以加入山药和南瓜了,继续煮着 。
7、最后放入腌好的牛肉末搅拌均匀,继续煮着,过会儿就可以调味了 , 放入食盐、味精搅拌均匀即可 。

山药炖肉 什么时候放山药

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