###其它资料参考###食材：米饭100g、西红柿200g、白菜100g 。
方法/步骤：
1、准备好米饭100g备用；
2、将白菜心洗净切好备用；
3、将西红柿洗净后切成小块备用；
4、在锅中放入适量油；
5、将白菜倒入油中；
6、迅速翻炒一会，让白菜变蔫；
7、加入适量水，倒入米饭的西红柿；
8、煮一会 ， 让米饭煮入味；
9、美味的汤饭就做好了 。
《元朝秘史》卷十：“ 孛罗元勒 与我做伴，凡紧急的征战处，虽有雨的夜里 ， 与敌人抗拒时，不曾教缺了汤饭，使我空宿了 。”
在新疆 ， 汤饭是烩面、揪片子、寸寸子、炮仗子、面旗子等食物的统称，不同的名称取决于面剂子手工捏制的形状：揪成片状的叫揪片子，拉成略粗于火柴棍的圆柱状的叫寸寸子、炮仗子或香头子，切成绿豆大小的碎块叫面旗子 。
###其它资料参考###汤饭做法一，
材料
"水 适量",
做法
1:先将洋葱，番茄炒香炒软 。再加入红萝卜、香菇、玉米笋稍微拌炒之后加入肉片炒香 。加入比食材多一倍的水，煮滚食材 ， 并且加入适量的咖哩粉（本次使用约8g），以及盐调味，再加入叶菜类煮至需要的软度
2:加入适量的鲜奶油增加浓郁口感 ， 洒上些许黑胡椒增加香气
做法二，小鸡咖哩浓汤饭
材料
"小鸡腿 7只","蒜头 6颗","洋葱碎块 1颗","红萝卜碎块 1条","马铃薯碎块 1颗","芹菜 2条","水 750cc","咖哩块 半盒","咖哩粉 2大匙","盐及胡椒少许","白饭 适量","玉米粒 2颗","海苔 适量","蛋皮 适量",
做法
1:先将鸡腿肉洗净后放入塑胶袋放入腌料后抓一抓 。
2:取一锅倒入些许油炒香蒜头 ， 变成金黄色后取出备用 。
3:放入鸡腿肉煎至表面呈现金黄色状态捞起备用 。
4:倒入金黄色蒜头及蔬菜们拌炒，大约炒至蔬菜软化 。
5:放入鸡腿倒入水，盖上锅盖以中小火煮约30分钟 。
6:开盖将鸡腿取出，其余材料用果汁机或是搅拌棒打成泥 。
7:倒回锅中放入咖哩块慢慢溶解它 。
8:将鸡肉放回煮至滚即可 。
9:另外煎蛋皮稍微切成适当大小当头上毛巾、白饭捏成像是肉包形状、海苔用打洞器压出小圆形、嘴巴用两颗玉米插入中间即可、接着在旁边淋上咖哩及鸡腿即完成 。
10:真是可爱的「小鸡咖哩浓汤饭」咕咕咕~温暖上桌罗
11:快拿起你的黄色毛巾一块入浴吧
12:将蔬菜一同打入咖哩内吃起来好浓郁好香浓，不爱吃红萝卜的人也能轻松入口、很营养的吃法 ，鸡腿肉也炖煮的非常软嫩 ， 轻轻一咬肉都开了而且很有咖哩味 。
13:烟在飘的样子真的像极了在泡澡呢，暖呼呼~
做法三，泰式鸡丝汤饭
材料
"鸡件 100g","洋葱 半个","椰菜 100g","香茅 一条","金不换 一棵","青柠 半个","白饭 一碗","水份 500ml",
做法
1: 烧热油锅将洋葱香茅炒香 。
2: 加入鸡件炒匀 。
3: 再将椰菜丝加入 ， 炒匀 。
4: 加入水份后，加盖煮8分钟 。
5: 加入白饭，煮滚后将香茅取出 。
6: 将青柠汁加入后 ， 放入金不换，拌匀即可 。
7:上桌 。
做法四，
###其它资料参考###食材明细
面粉适量
西红柿适量
菠菜适量
圆菇适量
羊肉适量
干红辣椒适量
土豆适量
香菜适量
盐适量
植物油适量
大蒜适量
鸡精适量
葱姜适量
微辣口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度
汤饭的做法步骤
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