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多久吃一个西红柿最好( 三 )

生活百科西红柿


吃番茄时应注意的事项
1、番茄性微寒，对于脾胃虚寒或是月经期间的女性朋友来说，应注意不能生吃，以免加重体内寒性 。2、对于还未成熟的青色番茄，不宜食用，这是由于其中含有龙葵碱，具有一定的毒性 。3、烹调番茄的时候，不宜长时间高温加热 ， 以免破坏掉其中含有的番茄红素，降低营养价值 。
附：番茄的营养吃法
白糖拌番茄
材料：红透的番茄2个、白糖
做法：将番茄洗净切成西瓜瓣，格局个人喜爱撒入适量的'白糖，放入冰箱中冷冻半小时左右即可食用 。
吃西红柿的好时间3西红柿功效
1、健胃消食
西红柿作为春夏季节比较受欢迎的一种食物，它的好处也是让人赞不绝口的，它可以健胃消食，润肠通便所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，增加胃酸浓度 ， 调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复 。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘 。
2、清热解毒
很多的女性朋友都喜欢生吃西红柿，其实生吃的西红柿，凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果 。
3、降脂降压
女性经常的吃西红柿，可以有效的降低血脂，这是因为所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸 ， 可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病 。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出 ， 有降压、利尿、消肿作用 ， 对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用 。
4、抗血凝聚
防脑血栓国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止脑血栓的发生 。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复 。
5、防癌抗癌
延缓衰老近年来 ， 研究证实西红柿中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用 ， 可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳 腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程 。西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老 ， 故西红柿拥有“长寿果”之美誉 。
6、防白内障
黄斑变性所含维生素A、C ， 可预防白内障 ， 还对夜盲症有一定防治效果番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用 ， 能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力 。
7、美容护肤
治皮肤病番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、护肤等功效治真菌、感染性皮肤病 。另一项研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用 。
8、增进性欲
维护性功能番茄红素吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处，促使前列腺液分泌旺盛 ， 可维护射 精功能女性多吃西红柿可激发性欲和激情 。

###其它资料参考###多吃番茄好处多多.
番茄 ， 又名西红柿 。其味鲜美可口 ， 营养丰富 ， 是夏令大众的的水果型蔬菜 。人类食品的六大营养素 ， 它无一不有，其中维生素PP的含量居蔬菜水果之首 。据计算，每人每天吃上2、3个番茄便能满足一天对维生素和矿物质的需要 。
番茄除具有水果和蔬菜的功能外，还具有神奇的治疗保健和医疗作用 。曾有报道，英国一家医院的医生曾经将番茄作为治疗冠心病、肝脏病人的辅助食品，收到了良好的效果 。番茄内还含有细纤维素，对促进肠道中腐败食物的排泄 ， 降低胆固醇有不可低估的作用 。番茄中的苹果酸和柠檬酸能帮助胃液对蛋白质，脂肪的消化和吸收 。番茄还可以抑制多种细菌和真菌，有利于口腔炎症的恢复，切具有清热解毒，生津利尿，凉血平肝和降低血压之功效 。近年来，发现番茄中含的谷光甘肽具有抗癌作用，同时还可能推迟某些细胞的衰老 。

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