2、邀请两三位懂茶的朋友共饮 。在没有完全懂茶前你应当经常参加或邀约茶会,这可是学习的好机会,当然你也不要太小气,多掏几泡茶分享更快乐 。
3、带Ta入品牌茶叶店 。如果你感觉自己还不懂,请带上朋友到有一定规模品牌的茶叶店,从低到高对比着喝 , 一分钱一分货 , 每个价位的茶都有它的特点 。(友情提示:走时请随意购买半斤茶叶,否则下次再来小妹的脸色可不好看:))
4、初学泡茶者应以盖碗为主,利于观叶闻香 。相对于紫砂壶操作上更方便,而且价格便宜(在购买时应当选择八克碗,且茶碗边缘要?。?这样才不会烫手,可以多买几个备用 。)
5、不要想一夜学成,泡茶首先要求有内涵,即你真心想懂茶,想学习茶文化 。有了学习心,泡茶自然会加速学会 。
6、喝到一定量时要形成自己的主见,泡的茶是否好喝完全是因个人口感而定 。如果有人泡的茶比你泡的更让你感觉良好,你应该用心向他学习,嘴巴不会骗你 。
7、尽量吸收各种观点,不断丰富自己的茶叶知识 。岩茶的品种太丰富 , 同一款茶还各有千秋,而泡法也不尽相同,应适时而变 。但是基础知识必须牢记,主要品种如水仙、肉桂等要学会分辨 。
8、理论联系实践,不断用行动改变自己 。茶最终是通过冲泡完成品饮,你如果不亲自动手,这其中的许多体会是无法感受的 。比如出汤时烫手这个问题,我已经讲解的很详细了,但是开水还是有热度的,不小心还是会烫到手(我也有被烫到起泡)只有你动手了,多加练习才会有所进步 。
###其它资料参考###茶艺主要学习包括以下内容:
第一 , 茶叶的基本知识 。学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容 。这是学习茶艺的基础 。
第二,水的基本知识 。学习茶艺,必须懂得水,茶性必发于水,无水何以谈茶?现代唯一的为高端茶艺提供运水的组织”茗泉邮驿“正在将忽略了近3个世纪的”运泉“将中国茶艺推向世界的最高度
第三,茶艺的技术 。是指茶艺的技巧和工艺 。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容,茶叶色、香、味、形的欣赏,茶具的欣赏与收藏等内容 。这是茶艺的核心部分 。
茶艺的分类:
1、表演型茶艺
表演型茶艺是指一个或多个茶艺师为众人演示泡茶技巧,其主要功能是聚焦传媒 , 吸引大众 , 宣传普及茶文化,推广茶知识 。这种茶艺的特点是适合用于大型聚会、节庆活动,与影视网络传媒结合 , 能起到宣传茶文化及祖国传统文化的良好效果 。
2、待客型茶艺
待客型茶艺是指由一名主泡茶艺师与客人围桌而坐,一同赏茶鉴水,闻香品茗 。在场的每一个人都是茶艺的参与者,而非旁观者 。都直接参与茶艺美的创作与体验,都能充分领略到茶的色香味韵,也都可以自由交流情感,切磋茶艺,以及探讨茶道精神和人生奥义 。
###其它资料参考###很多朋友喜欢喝茶,也想要深入了解中国的茶文化知识,但是苦于不知道如何开始学习 。
小茶从2010年开始习茶 , 至今已有八年 。在这几年中,小茶考取了中高级茶艺师、评茶员职业资格证书;业余教授过茶艺;也参与过茶艺表演,在2017年马连道全国茶艺大赛中获得二等奖(第二名,与第一名只有零点几分之差) 。学的越深入越觉得自己知识浅?。?现在小茶还在学习中国茶文化的道路上 。小茶就结合自己学习茶文化的经历 , 给想要学习茶文化的茶友们提供一些思路 。
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