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八宝粥炖锅炖多久( 四 )

生活百科高压锅


【制作方法】
1、红豆，玉米提前泡3-4小时 。
2、其他材料混合洗净 。
3、所有材料混合放入锅内，加足量水 ， 烧开小火熬成粥即可 。
用紫砂煲或其他煲粥工具，煮三小时后最好！腊八粥简单又营养，喜欢甜的就放些冰糖一起熬 ， 也可就菜吃 。
做法四
咸法中有豆制品、肉丁或腊肠 。
【材料】：小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各2汤匙；配料：碎猪肉约100克，莲子、栗子数粒，盐少许 。
【做法】：
先把各种豆类在冷水里浸30分钟 ， 滤干；莲子去心，栗子去皮；水烧滚，先将豆类放入煮约15分钟，再放入其他材料，水再滚后用慢火煮约45分钟即成 。
八宝粥要怎么煮.多长时间?
最好泡个几小时，这样粥煮出来好喝 ， 还容易熟 。普通锅的话小火一个半小时，高压锅的话，开锅后转小火不用半个小时就可以 。
用炖锅煮八宝粥要多少时间
豆子提前泡十个小时，最高压，十五分钟
熬八宝粥需要多长时间
八宝粥配方不一定,其中大米或者糯米是肯定的，其他有：绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米…选8样便是 ， 当然超过8种仍可以叫八宝粥 。…
比较难掌握的是水量的掌握，很难一概而论用多少水,但绝对需要耐心
你用电饭锅熬，中午吃过饭把料放进去，插上电不要按任何按钮，到5点的时候，按下熬饭按钮就可以了 。你试下，这样熬的汤浓也很粘味还好！
###其它资料参考###1、煮八宝粥所用的时间要看其烹饪时所使用的厨具 。如果用电压力锅煮八宝粥 ， 只需要二十到三十分钟即可 。如果是用不锈钢汤锅或砂锅熬煮八宝粥的话，那么就需要用小火慢炖一个小时左右 。
2、在煮八宝粥的过程中，勾点淀粉放下去，这样做出来的八宝粥会很粘稠 。但是要注意放的量，而且一定要先用水勾兑一下 ， 放进去的时候也要一直搅拌，这样可以避免结块和煮糊 。
###其它资料参考###八宝粥用高压锅煮15分钟左右 。
八宝粥用高压锅压15分钟左右就可以了，因为本身高压锅做饭就特别的快 ， 而且用高压锅做出来的八宝粥也是特别的粘稠，口感肯定也会更加好一些的 。
在煮之前可以先把材料浸泡一夜 。因为豆类比较难熟一些，一般豆类用高压锅大概煮个10分钟左右就可以关掉电源，然后出气 。等到排完所有的气以后，就可以打开高压锅 。如果高压锅里面的水不是特别多了，就需要加入一些水，然后再把洗干净的米倒进去 。
###其它资料参考###陶瓷炖锅炖八宝粥4个小时，时间的确太长了 ， 相对来讲维生素也会流失一部分 。
八宝粥的配料很复杂，如果用陶瓷锅煮八宝粥 ， 可以煮1个小时左右，陶瓷慢炖晚上10点多把配料放进锅里，第二天早上你就可以吃到软糯的八宝粥了 ， 没必要炖那么久 。
八宝粥做法
八宝粥（含黑豆，红豆，大红豆，薏米，绿豆，黑米 ， 花生，黄米 ， 糯米）200克，冰糖80克，清水适量
【制作步骤】
1 ， 首先将八宝粥的材料提前泡4小时或直接过夜，这一步很快捷 ， 煮的时候能节省很多时间，并且口感会更软糯，市面上会有黑八宝粥，红八宝粥和绿八宝粥，我比较喜欢黑八宝粥，这个搭配吃起来口感更好，八宝粥的材料清洗干净 。
2，清洗10分钟就可以了，但是不要直接倒进清洗盒里，不然就得费时间捞了 。

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