柿子+紫菜：影响钙的吸收 。
柿子+海蜇头：腹胀 。
###其它资料参考###1、猪肉切片放入碗中，加生抽、鸡精、淀粉腌制十分钟备用；
2、山药洗净切片、葱、姜切丝、并把生抽、盐、花椒水、鸡精和高汤放在一个碗内搅拌之鸡精和盐溶化 。
3、炒锅内放油，油温六成热时，把腌好的肉片放入锅内滑开，炒之猪肉变色，放葱、姜丝煸炒，再放山药片翻炒几下，然后，放调好的汁均匀翻炒半分钟即可出锅 。
###其它资料参考###小时候吃过，妈妈炒的，自己家种的西红柿，具体忘记什么味道了 ， 只是觉得酸酸的 ， 很香?。『芑衬钅歉鑫兜?
没炒过 ， 但是吃过 。味道当然是偏酸一些 。
当时吃的是青柿子炒土豆片 ， 酸酸的，就味道来说是很开胃的 。但是还是吃不惯，再者青柿子多少会有对 健康 不好的毒素，不提倡吃青柿子 。
另外大家去超市挑选西红柿的的时候也要讲究技巧，避免买到不好的西红柿 。因为老家有亲戚种植西红柿，这里教大家几个挑选西红柿的小窍门 。
首先，外观:
选择果形饱满，上色均匀，颜色粉红或是大红的西红柿 。成熟的西红柿果蒂部分是青黄相间的 。
最好不要买外形有棱角，青红相间 ， 或是果蒂纯青色的西红柿 。
其次，手感:
自然熟的西红柿摸起来软硬适中 ， 皮薄有弹性，催熟的摸起来会较硬 。
另外，如果可以上手和品尝，就会发现催熟的汁少 ， 子少或子青，生吃发硬没味 。而自然熟的则汁水充足，子发黄，尝起来也是酸甜可口 ， 是真正的西红柿原有的味道 。
还有一点，买回家的西红柿最好拿清水加点小苏打浸泡至少半个小时 。吃的时候去掉果蒂部分，因为催熟都是从果蒂部分开始的 。不怕一万就怕万一啊 。
番茄含维C，番茄红素等营养成分 ， 本人偏爱番茄，一年四季都不能少，常吃番茄对身体也好 。
番茄的做法也非常多，让我们一起做番茄达人吧！
4.锅中加少许油，放蒜片 ， 红指天椒圈炒香，下入青西红柿煸炒，调料放少许盐 ， 味精 ， 糖，快速翻炒，放入少许白醋，勾薄芡，淋明油 。出锅
这道菜酸辣爽口很开胃，非常下饭 。
我小时候妈妈炒过青西红柿炒好加水煮面条，味道美吉了，酸溜溜面加点辣椒油 。酸辣面条美味 。炒青西红柿是酸酸向柠檬味果酸酸的 。
炒青西红柿是非常好吃的，有点酸溜溜的，你可以切好了用热水烫一下 ， 这样就不怎么酸了，炒的时间放两个鸡蛋，还可以和土豆片一起炒也相当美味的 。
青的西红柿炒过，炒着炒着就变红了 。
大师说了，什么东西都可以拿来炒，房子桔子也可以炒，你炒着炒着就挣了钱了 。
听了大师的话，俺就去进了二筐带青西红柿，加价炒着卖，卖着卖着青的西红柿居然变红了，西红柿很快出手，还挣了不少钱呢 。
这味道呀 ， 就是发财的味道 。
青西红柿配尖椒，味道一个绝 ， 酸辣味，就着馒头吃，能多吃两馒头 。
小时候，常吃，自家地里种的西红柿 ， 快要过季的时候，就摘点青西红柿，炒辣椒 ， 做法很简单，青西红柿切条，青辣椒切丝，发火炒熟即可，那味道那感觉，好比吃了一顿大餐 。
现在青西红柿卖的不多了，也就是快过季的时候，菜市场有位大爷 ， 自家种的西红柿 ， 剩点青的来买，价格也不贵，两块钱买好多个，买回去炒辣椒，酸辣够劲，配馒头吃最过瘾，吃完了嘴过瘾，第二天上厕所还有一个地方也过瘾，就像酒喝多了后悔，可那天想吃了，又忍不住了 。
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