第4步,锅中放入适量食用油,油5成热的时候把鸡胸肉放进油锅中 , 慢慢的进行炸制 , 炸至金黄后,捞出晾凉食用 。
炸鸡米花的注意事项 。
1 , 在腌制鸡米花的时候 , 如果不能吃辣椒,省去辣椒粉 。
2 , 腌制的时候放冰箱里冷藏 , 腌制大约4小时 , 也可以腌制一晚上 。腌制的时间短不入味 。
3,鸡胸肉腌制好之后,不用再加入淀粉鸡蛋了,因为在腌制的时候已经加入了,拿出来直接裹上一层面包糠就可以这样做出来的,炸鸡米花特别酥脆 。
结语 。
【鸡肉怎么用淀粉】鸡胸肉按照这个方法做出来 , 特别的外焦里嫩,因为腌制的时间够长,加入的料比较多 , 所以口感一点都不柴,方法也很简单 , 不用面粉直接用淀粉进行腌制,裹一层面包糠,口感就非常酥脆 , 如果喜欢的话大家可以试一试这种做法 。

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