骨头玉米百合煲有什么冲突

莲子百合玉米排骨可以一起炖汤吗??

骨头玉米百合煲有什么冲突

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可以,食物之间不存在相克的情况 。
吃玉米的注意事项:
变质玉米可致癌,玉米容易被黄曲霉菌污染,而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素,所以玉米应保存在干燥、通风处,霉烂、变质的玉米不可食用 。
南方人喜食大米,从健康角度来看,单纯吃大米并不科学,建议增加些杂粮,特别应把玉米看成是维护健康的重要食品,并尽量吃新鲜玉米 。吃玉米时应注意嚼烂 , 以助消化 。腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良者一次不可多吃 。
扩展资料:
6种人不宜吃玉米
1、缺钙、铁等元素的人群 。
因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀 , 阻碍机体对矿物质的吸收 。
2、患消化系统疾病的人群 。
如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血 。
3、免疫力低下的人群 。
如果长期每天摄入的纤维素超过50克 , 会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害 , 降低人体的免疫能力 。
4、体力活动比较重的人群 。
粗粮营养价值低、供能少 , 对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足 。
5、生长发育期青少年 。
由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用 。
6、老年人和小孩 。
因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善 , 消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担 。而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育 。
参考资料来源:人民网—哪些人不宜吃玉米?吃玉米的注意事项




骨头玉米百合煲有什么冲突

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当然是可以的,我妈妈煲汤就经常顺手抓一把百合干一起煲 。
玉米排骨汤的做法
1、准备玉米和胡萝卜,玉米和胡萝卜切成小块,葱洗干净,卷起打结备用 , 生姜切片 。
2、将排骨清洗干净,剁成3-5厘米的段,锅里放适量的饮用水倒入排骨,打火将锅里的排骨烧开会浮起一层白膜 , 用勺把白膜打捞干净 。
3、在锅中放入适量的凉水倒入排骨并加上已经切好的姜片,大火煮开后 , 改小火煮20-30分钟,接着放入胡萝卜块、玉米段、葱段,并加入少许食醋,大火烧开后转小火烧30分钟 。
4、最后根据个人喜好放入精盐调味,煮3分钟后即可,清香美味的玉米排骨汤就做好了,打开锅盖香味就扑鼻而来,装盘后撒上少许葱花就可以上桌了 。
百合干有很高的药用价值 。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效 。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症 , 对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效 。
据药理研究表明,百合干有升高白细胞的作用 , 因此对多种癌症都有较好的疗效 。风寒外感者忌用 。其中药百合功效最佳,为药食两用百合 。

###其它资料参考###排骨,胡萝卜 , 玉米,红枣,枸杞子,百合是可以一起煲汤的 。
百合红枣玉米胡萝卜枸杞排骨汤的做法:
原料:百合35克,枸杞子25克,红枣(去核)25克,玉米100g 小排骨200克,胡萝卜60克 。
调昧料:米酒1大匙,盐l小匙.
1.百合、枸杞子、红枣(去核)分别洗净,玉米洗净切段,胡萝卜洗净切块,备用 。

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