鸡腿炖玉米怎么做好吃吗 _鸡腿

听说鸡腿炖玉米好吃,怎么做呢?？

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用料：
鸡腿，玉米棒，木耳，葱姜，调味料。
做法：
1、木耳用水泡发，择洗干净。
2、葱切段，姜切片。
3、鸡腿去骨，用料酒、醋和葱姜腌一会儿。
4、玉米棒择洗干净，切段。
5、腌好的鸡腿沥干水分，挑出其中的葱姜丢掉。
6、锅里倒冷水，把鸡腿放进去，大火烧开，然后停火，焖两分钟。
7、锅里的水倒掉，鸡腿用温水冲净。
8、锅洗净，重新倒水烧开，把鸡腿放进去小火煮
20
分钟左右，然后把玉米棒放进去再煮
20
分钟左右。
9、锅里放盐调味，把木耳也放进去，再煮
5
分钟即可。
鸡腿鲜，玉米香甜，所以我就没有再放太多的调味料，只放了点盐。

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1玉米清洗切块，红枣对半切开。
2.2准备好食材。
3.平菇用清水冲洗一下放盐水中泡2分钟再用清水洗净沥水备用。
4.鸡腿放炖锅内，入姜片，水两大碗盖上盖子开大火煮开再小火炖40分钟。
5.加入红枣，玉米、平菇继续小火炖15分钟放盐就可以吃了。
###其它资料参考###鸡腿玉米汤
鸡腿玉米汤是一道由鸡腿骨、玉米、葱等做成的美食。
中文名
鸡腿玉米汤
分类
汤类
主要食材
鸡腿骨，玉米
佐料
食盐
快速
导航
做法
原料
鸡腿骨3只、玉米2段、葱2段、姜一小块、枸杞子10颗、小油菜2颗
做法
1、将剃下的鸡腿骨洗净，放入汤锅中加入水、葱段、姜块大火煮开，撇去浮沫。
2、加入玉米段中小火煮至汤汁变白、变浓。
3、将煮好的鸡汤过滤至容器中，放入冰箱领藏。
4、将3加入枸杞子放入微波炉加入3分钟，取出后放入切断的小油菜即可[1] 。
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参考资料
玉米炖鸡块
玉米炖鸡块的原料是玉米三根，鸡半只，盐、糖、鸡精、老抽、料酒、山楂干、高汤少许，注意在炖鸡时放入山楂干能使鸡肉熟得更快，更入味。
中文名
玉米炖鸡块
主要食材
玉米三根、鸡半只
口味
咸
辅料
盐、糖、鸡精、老抽、料酒
快速
导航
制作过程小贴士
制作原料
1、玉米三根
2、鸡半只
3、盐、糖、鸡精、老抽、料酒、山楂干、高汤少许
制作过程
1、玉米洗净后顺芯子切成四厘米左右的小段
2、鸡洗净后切成两厘米见方的小块
3、锅热后加少许油，油热至6成，下鸡块翻炒至出油
4、加一勺糖、两勺老抽、少许山楂干、三勺料酒翻炒均匀
5、把玉米段放入，加高汤至没过几块与玉米段
6、锅开后小火焖20分钟至鸡肉熟透
7、加盐、鸡精调味即可
###其它资料参考###有骨鸡 2磅，玉米棒 3个，煲汤蔬菜（冬瓜，奶油白），干黄花菜，红枣，花生，莲子，枸杞，花菇，葱，姜，盐，牛奶。
做法
1．鸡去皮，去油，斩大块。玉米斩四段。凉水泡干黄花菜，红枣，莲子，枸杞，花菇1hour 。
2．烧开一些水，抄一下鸡肉。
3．再烧开一些水，下鸡肉，玉米，莲子，花生，姜。小火炖。
4．1.5 小时后下黄花菜，红枣，枸杞，花菇，冬瓜。