5、放入腌好牛肉末搅拌均匀,再次煮滚转小火继续煮2分钟,最后调入盐和香葱搅匀即可 。
小贴士:山药健脾益胃,能改善脾胃虚弱,南瓜补中益气,牛肉不仅美味还能补血补脾 , 老少咸宜,一款非常适合秋季养生的滋补粥 。
菠菜牛肉粥
材料:大米、牛肉、菠菜、盐、香葱花、白胡椒粉
做法:
1、菠菜择洗干净 , 放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水分 , 切碎 。大米淘洗干净 。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟 。
2、锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟 。
3、之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后 , 加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可 。
蔬菜牛肉粥
材料:牛肉片、香菇、娃娃菜、蛋、葱、米、盐、白胡椒粉、糖、太白粉
做法:
1、香菇切片、娃娃菜切丝、蛋打散、葱切花、米洗净备用 。
2、将米加入2杯水,放入电锅煮至软烂(外锅放2杯水) 。
3、牛肉切小片,放入腌料略腌 。
4、另取锅倒入作法2及适量水续煮,再放入香菇及娃娃菜 。
【芹菜牛肉粥放什么调料】5、于作法4放入蛋液与牛肉,斟酌以盐、白胡椒粉调

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