3.喝普洱茶要注意汤色 。普洱茶的汤色有五种，分别是宝石红、玛瑙红、琥珀红、青黄、棕黑 。正常的普洱茶汤颜色是红色的，浓稠的，明亮的 。汤色红、浓、透，是优质普洱茶的颜色 。过淡或过深的黄色或橙色都是不正常的 ， 汤色浑浊就是品质变质 。鉴别普洱紧压茶的好坏 ， 除了与上述相同的内在特征外，外观主要有以下要求:形状均匀端正；棱角整齐 ， 不缺棱角；清晰的横条纹；表面撒均匀，核心不外露；厚薄均匀，松紧适度；黑褐色、棕褐色和栗色是正常的颜色 。
三 。普洱茶保存的必要条件
①温度
温度应以当地环境为主，不要人为干扰，以自然为主 。可常年保持在20~30摄氏度 。过高的温度会加速茶叶的发酵，使其变酸 。
②湿度
湿度要人为控制，最大湿度不能高于“75%” 。对于东北、北方、西北、昆明的茶叶储藏，要适当增加湿度，尤其是冬季 。冬天北方西北有暖气 ， 温度很适合茶叶转换，但是很干燥 。湿度增加到50%左右就好了 。夏天，长江流域雨水很多 。为防止茶叶受潮，最好存放在高处 ， 二楼以上，远离墙壁 。
③存储环境
不要放在有生活和工业异味的环境中 。如果有单独的存放环境，保证无异味侵入更理想 。把茶放在远离厨房、厕所、化妆品、肥皂和洗衣粉以及吸烟环境的地方 。
④干燥仓库
干仓存放的茶叶是采购茶叶的首?。蛭渥?本身香气保留，表面光泽度好 。这种茶在储存过程中，半年翻一次 ， 有利于转化 。干仓茶自然转化 ， 香气保存完好，苦涩味慢慢转化为和谐 。喝的时候口感不会有太大波动 。
湿仓茶:存放在高温高湿的南仓，以前存放在四壁流水的防空洞里 。霉菌大量滋生，茶叶表面可能已经发霉 。这样的茶叶，经过烘干出库后，表面暗淡无光，闻着干茶的味道，“呛”的感觉很明显 。汤一开就变红 ， 甚至很亮，但是没有香气 。在味道上，有明显的” 。
经过岁月的洗礼 ， 普洱茶就剩下了“精”(茶味、茶韵)、“气”(茶香)、“神”(茶味、茶精) 。只有干仓茶才能如此“长命百岁，犹存” 。普洱茶自然珍贵，储藏也珍贵 。
###其它资料参考###铁观音茶道表演步骤是什么样子的？铁观音茶道的表演解说词怎么写？下面是我精心为你整理的铁观音茶道表演解说词，一起来看看 。
铁观音茶道表演解说词
安溪是世界名茶铁观音的发源地 。安溪铁观音，体现了和谐健康新生活的时尚追求 。
谁人寻得观音韵，便是百岁不老人 。安溪铁观音品饮艺术 ， 讲究茶叶之优质、泉水之纯净、茶具之精美、茶艺之高雅、茶境之和谐 。
安溪铁观音茶艺，源于民间工夫茶，浓缩着中华茶艺的精华 。细腻优美的动作，传达的是纯、雅、礼、和的安溪茶道精神，体现了人与人、人与自然、人与社会和谐相处的神妙境界 ， 使人们在品茶的过程中，得到美的享受，启发人们走向和谐健康的新生活境界 。
下面请大家欣赏安溪铁观音茶艺 。
1.神入茶境
首先造就一种宁静平和的品茶氛围 。
2.茶具展示
下面，向大家展示的是安溪铁观音功夫茶茶具：炭炉、水壶、若琛瓯、茶杯、茶罐、茶匙、茶斗、茶夹 。
3.烹煮泉水
好茶需要好水 ， 山泉上，河水中，井水下 。同时要用100摄氏度的沸水冲泡，效果最佳 。
4.沐淋瓯杯
也就是用开水烫洗瓯盖和茶杯 。
5.观音入宫
借助茶斗和茶匙将铁观音茶叶放人盖杯中 。
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