白领人群：在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合，具有养心安神、抗疲劳的保健作用；
老年人：在鸡汤里配上淮山、菟丝子、杜仲，具有补肾、抗衰老的作用；
青年女性：在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子 ， 具有养颜护肤、美容的作用；
体质虚弱人群：在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术 ， 具有益气养肺、调节免疫的作用，还可以预防感冒；
肥胖人群：这部分人平时不敢喝鸡汤，害怕鸡汤导致症状加重，因此这部分人群在食用鸡汤进补时 ， 可以在鸡汤里配上些降血脂的中药，比如山楂、首乌等，这样可以起到软化血管、降脂保健的作用 。
###其它资料参考###木耳鸡汤
材料：木耳、白条鸡、盐
做法：
1、木耳温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的块状；
2、白条鸡洗净，可斩成几大块 ， 也可不斩，氽水去腥味；
3、煮沸清水，放鸡大火煮20分钟，放入泡发的木耳，再用小火熬煮30分钟，下盐调味，即可食用 。
营养作用：
木耳具有凉血、止血、润肺补脑、轻身强志、和血养荣等功能 。适用于、血痢、崩漏、痔疮等症 。还可用于高血压、血管硬化、便秘等 。木耳可降低血液的凝集作用，因而对冠心病和脑、心血管病患者颇为有益 。它所含的胶体，有较强的吸附力，可以起到清理消化道的作用 。
食用注意事项：
1、鸡汤还能有效缓解感冒症状，因为它能有效抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感 。但鸡属温补，所以风热感冒的人不宜食用 。
2、 煲好的鸡汤表面有一层清亮的鸡油，大都属于饱和脂肪酸，如果是高血压、高血脂和有胆道疾病的人群，最好把油撇清再喝 。也可买鸡时请宰鸡的人把鸡皮剥除，用光鸡煲汤 。
3、可用老鸡煲汤，老鸡有温中补脾、益气养血、补肾益精的作用 。
###其它资料参考### 木耳是一种营养丰富的补铁食物，那么孕妇可以吃木耳吗？答案是肯定的 。孕妇在孕期吃木耳不仅可补血 ， 而且还能增强免疫力 。下面，我们来学习一下 木耳能做什么汤 吧 。
木耳能做什么汤一、黑木耳大枣汤
食材：木耳(干)25克 ， 枣(干)20克 ， 赤砂糖10克 。
制作方法：木耳摘去根蒂 ， 和红枣混合，加适量水，煮沸，改文火煨至木耳和枣熟烂，加入适量红糖 ， 煮沸即可 。
功效：此汤滋养益胃，活血化瘀，适用于缺铁性贫血和妇女体虚 ， 崩漏等症 。活血化瘀，体虚崩漏 ， 滋养益胃 。
二、黑木耳滚猪肝汤
食材：黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许 。
制作方法：1、先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用 。
2、猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净 。猪肝切片；生姜刮皮；红枣去核，备用 。
3、加入适量清水于煲内 ， 先用猛火煲至水滚，然后放入黑木耳、生姜和红枣，继续用中火煲一小时左右，加入猪肝，等猪肝熟透，便可加盐调味，饮用 。
功效：1、有补益血气，活血祛瘀的作用 。
2、中医认为如果过度疲劳，夜眠不酣，就会容易出现肝失疏泄 ， 脾运不力，气滞血瘀的症状，眼睛周围会出现黑晕，经常适当饮用此汤，有助干预防以上的症状出现 。
3、如果妇女气滞血瘀，月经不调，经期腹痛 ， 黑眼圈，脸上出现黄褐斑，都可以用此汤作食疗 。
4、此汤性质平和 ， 男女老少皆适宜 。
黑木耳能泡多久黑木耳味道鲜美，营养丰富，自古就是圣品 ， 能够疏通肠胃，对高血压患者有益，但是正确安全的食用是享受美味的前提 。
相关经验推荐
- 饺子水煮多久才熟
- 以家人之名师姐和她男朋友结局 杜鹃师姐与周淼结局
- 各种彩妆搭配方式和效果
- 修眉画眉的技巧 零基础也能让你轻松学会
- 龟苓膏男人能吃吗 龟苓膏壮阳吗
- 橘子和橙子能一起吃吗 橘子有什么食用禁忌
- 肉末和什么蒸蛋好吃
- 奇异果放几天才能吃 奇异果怎样才能更快熟
- 脑电图是检查什么病的 脑电图能检查出脑炎吗
- 虾皮和什么煮粥好吃