8.
电炖锅中倒入2/3的清水，再将焯水洗净的鸭块放入锅内，并倒入10g料酒、姜片和葱结，盖上锅盖
9.
开启电源，在控制面板中按下“菜单”键，选择到“鸡鸭汤”的功能，口感为“标准” ， 这时显示烹饪时间是2小时30分钟
10.
由于我不需要烹饪时间过长，就选择减去了40分钟 ， 炖制1小时50分钟即可，设定好烹饪时间后，按下“开始”键
11.
待锅中的水开之后，下入萝卜块和虫草花，继续炖煮
12.
直到发出“滴滴滴 。。。”的声音，控制面板显示为保温状态，汤便炖好了
13.
这时放入盐和白胡椒粉进行调味，一锅鲜美无比的鸭汤可以盛出享用啦！
14.
煲汤神器——“帅锅”亮下相哈
冬虫夏草炖鸭成品图
烹饪技巧
1、如果鸭腿比较肥 ， 可以在焯水之前把较肥的地方切除，这样炖出来的汤就没有那么油腻了
2、焯水时放入料酒和花椒可以起到去腥增香的效果
3、盐的份量可根据自己口味来调节
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