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蛋黄溶豆可以加什么水果( 五 )

生活百科蛋黄


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边缘记得刮进去~~~
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打到发白 。
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倒入婴儿奶粉，用橡皮刮刀以切拌的方式搅拌均匀，看不见奶粉就好了 。不要画圈搅拌 ， 以免消泡 。
?小贴士：其实只要不是画圈搅拌，都能接受，切拌、一字搅拌都可以 。没有婴儿奶粉的话，记得不要那种速溶的奶粉！速溶很容易消泡 。
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最终蛋黄糊的状态是，可流淌的绸缎状 。
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蛋黄糊装入裱花袋，裱花袋口先不要剪，没有裱花袋用保鲜袋一样的 。差不多一样大挤在烤垫上 。
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放入预热好的烤箱，120度 ， 中层，上下火，烘烤20分钟，如果提前发现上色厉害，要提前看看熟了没，出炉试试是不是能很轻松的把蛋黄溶豆取下来，如果有粘连 ， 再烤2分钟 。
?小贴士：具体多少时间，每人烤箱会稍微有点差别，还有挤的大小也有关系 。
###其它资料参考###宝宝的降生对一个家庭来说是一份非常值得高兴的礼物 ， 所以大家会将精力倾注在宝宝的身上，随着孩子的不断成长，身体所需的营养成分也越来越高，父母总是想着办法的喂他们吃一些有营养的东西，而溶豆恰好宝宝喜欢吃又非常容易消化，更不用担心宝宝会被卡到 。平常在家中就可以制作，接下来小编会给大家介绍一下溶豆的制作方法，但是父母一定要注意溶豆也不能给孩子吃太多，否则会带来相反的效果 。
一、溶豆的制作方法
首先准备好三个鸡蛋，只留下蛋黄作为备用就可以，再准备一些奶粉和半杯柠檬汁，适当的将柠檬汁放入蛋黄里搅拌 ， 可以有效的去腥，还能够去除掉溶豆里酸酸的味道 。将蛋黄打发到变厚重为止，这个时候有变色的情况 ， 不要让盆边粘上太多的蛋黄，否则会影响溶豆的口味，之后就可以将准备好的奶粉倒入鸡蛋黄里了 ， 再次搅拌均匀，看起来浓稠就证明做好了，最后将浓稠的混合液放入袋子中，平底锅刷油，将蛋糊剂放在上面 ， 小火烧熟即可 。
二、制作和喂养时应该需要注意的问题
溶豆是一种非常适合宝宝的零食，但是食用太多也会出现上火的情况，因为溶豆一般是用奶粉或者酸奶制作而成的，过多的食用也会使宝宝出现肥胖症的症状 。体内摄入过多的糖分 ， 不仅会影响到孩子的牙齿健康，有的时候还会引发糖尿病，平时更应该让孩子多吃一些营养价值高的食品，多喝水、多吃水果和蔬菜，补充孩子体内必需的维生素才是必要的 。制作溶豆的过程中一定要掌握好步骤，否则制作出来的溶豆宝宝还不爱吃 。
综上所述，宝宝的饮食父母应该多加注意，能够自己制作就不要在外面买，注意宝宝的营养均衡，零食只是起到辅助的作用，不能当做主餐，家长更不能因为孩子的哭闹就随便妥协 ， 为他们培养一个良好的饮食习惯才是重要的 。

###其它资料参考###婴儿蛋黄溶豆的正宗做法
用料
蛋黄2个
橙汁10ml
婴儿奶粉20g
原材料
蛋黄加橙汁打发
加入奶粉翻拌均匀
烤箱预热，蛋黄液挤入烤盘 ， 上下火120℃ ， 中层10分钟 。
放凉出炉，才不会塌 。
加了橙汁，味道很好，我都忍不住吃了好几个 。
###其它资料参考###步骤
1.准备食材：蛋黄三个，奶粉20g，柠檬汁2滴 。
PS：这里面的蛋黄并不是宝宝一天的份量，可以做完之后放在干燥处保存，分三天给宝宝吃完 。
2.用蛋黄分离器把蛋黄和蛋清分离出来 。
3.然后在蛋黄中加入2滴柠檬汁 。
PS： 柠檬可以去除蛋黄里的腥味，同时还能起到一定稳固的作用 。但要注意挤柠檬汁的时候千万不要挤的太多 。如果喜欢柠檬味道的宝贝可以适当多滴两滴，带着柠檬的清香也为溶豆增色不少 。

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