南瓜汤圆包什么馅好吃

南瓜汤圆的制作方法?

南瓜汤圆包什么馅好吃

文章插图
【醪糟南瓜汤圆】
【主料】
南瓜200g、糯米粉400g、醪糟200g
【辅料】
白糖100g、枸杞5g、红枣8个
【做法】
1.准备材料:醪糟、南瓜、糯米粉、白糖、枸杞、 红枣
2.枸杞用凉水、红枣泡泡洗净
3.把南瓜去皮去掉籽,切小块
4.蒸熟
5.连汤汁一起放进料理机加白糖
6.打成南瓜泥
7.把南瓜泥加糯米粉里
8.和成面团,静止一会
9.楸一小块面团,搓成小圆球即成汤圆坯
10.煮锅加水、枸杞、红枣大火烧开
11.下汤圆煮几分钟
12.加醪糟大火烧开 , 转中火煮到汤圆飘起膨大 , 加白糖煮2分钟即可
做了南瓜汤圆,搭配醪糟一起吃,真是好吃又香甜 , 美味极了 。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症 , 护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用 。常喝醪糟不仅对健康人有益 , 而且对一些慢性病有辅助医疗效能 。患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人,常喝醪糟可以促进胃液分泌 , 增加食欲,帮助消化 。患有高脂血症劝脉粥样硬化的病人 , 常喝醪糟可加快血液循环 , 提高高密度脂蛋白的含量,减少脂类在血管内的沉积,对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助 。醪糟和南瓜一起食用的话可以有不封丰富维生素和矿物质的作用,可以美容肌肤,同时也可以缓解肠胃疾?。杂谠し蓝鲇不泻芎玫淖饔茫俳貉罚笛?。
关于醪糟南瓜汤圆的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以满足人体所需的营养物质,而且还可以调养肠胃,特别是产后的人群来说就是不错的选择,帮助消化降血脂活血通络 , 而且还可以健脾养胃 。
南瓜汤圆包什么馅好吃

文章插图
南瓜红豆汤圆是一道美食,是由南瓜200g红豆馅180g 糯米粉150g等食材制作而成 。
主要食材
南瓜200g,红豆馅180g,糯米粉150g
制作步骤
1.南瓜切片,放入盘中,然后入锅蒸熟 。
2.蒸熟的南瓜,南瓜很容易熟 。
3.准备糯米粉 。吃多少准备多少 。
4.适量的加入南瓜,不要加水 。觉得干就加入南瓜 。
5.揉成团 。软硬合适 。
6.捏去少部分 。揉圆,凹进去 。
7.包入红豆馅,红豆先是自制的 。
8.揉圆 。
9.依次做好,所有的汤圆 。
1010.汤圆沸水入锅 。
11.待汤圆漂浮等一分钟即可 。
南瓜营养价值:
【南瓜汤圆包什么馅好吃】1.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性 , 能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒作用 。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者 。
3.南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位 。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能 , 并参与人体内维生素B12的合成 。
4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸 。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害 。
###其它资料参考###1、食材南瓜300g、糯米粉500g、豆沙馅适量 。
2、南瓜先入过锅蒸熟(或者微波打熟) , 把肉用勺子挖出来,自然成泥状 , 趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团,蒸熟的南瓜水分比较多 , 基本不用加水了 , 若是和出的粉团太硬,可以再加些温水 。

相关经验推荐