什么红烧鸡爪( 六 ) _鸡爪

我们把炒锅烧热后，再放入适量的色拉油还有三小勺的白糖，我们把火开小一点，小火炒至白糖融化，出现焦糖色，放入鸡爪，翻炒均匀，炒至鸡爪微黄被糖汁包裹。
放入八角、辣椒、姜片炒出香味，放入黄酒、生抽、老抽翻炒均匀，加入白开水，没过鸡爪，加适量、十三香、香葱段，盖好锅盖，大火烧开后转小火炖20分钟左右，继续炖至鸡爪软烂，大火收汁即可。
红烧鸡爪的营养价值【什么红烧鸡爪】红烧鸡爪出了味道醇香十分的好吃以外，它还具有什么样的营养价值呢？其中的主食材鸡爪，就十分具备营养价值，它含有丰富的钙质及胶原蛋白，适当摄取不但具有美容功效，同时还能软化血管。鸡爪富含脂肪，维持体温和保护内脏。鸡爪能提供必需脂肪酸。鸡爪能促进脂溶性维生素的吸收。