治伤寒啘不止
赤苏一把 ， 水三升，煮取二升，稍稍饮 。(《补缺肘后方》)
治胎气不和，凑上心腹，胀满疼痛 ， 谓之子悬
大腹皮、川芎、 白芍药、陈皮(去白)、紫苏叶、当归(去芦，酒浸)各一两，人参、甘草(炙)各半两 。上细切 ， 每服四钱，水一盏半，生姜五片，葱白七寸，煎至七分，空心温服 。(《济生方》 紫苏饮)
治乳痈肿痛
紫苏煎汤频服，并捣封之 。(《海上仙方》)
治金疮出血
嫩紫苏叶、桑叶，同捣贴之 。(《永类钤方》)
治攧扑伤损
《金匮要略》紫苏捣敷之，疮口自合 。(《谈野翁试验方》)
治蛇虺伤人
紫苏叶捣汁饮之 。(《 千金方》)
治食蟹中毒
紫苏煮汁饮之 。(《金匮要略》)
治寒泻
紫苏叶15克，水煎加 红糖6克冲服 。解食鱼、鳖中毒
紫苏叶60克，煎浓汁当茶饮，或加姜汁十滴调服 。
子宫下垂
紫苏叶60克，煎汤熏洗 。
治疗慢性气管炎
取干苏叶与少量 干姜(10:1)，制成25%苏叶药液 。每日早晚各服一次，每次100毫升，10天为一疗程 。两疗程间隔3天 。
治疗寻常疣
将疣周围皮肤消毒(疣体突出者可贴皮剪去)，取洗净之鲜紫苏叶摩擦疣部，每次10～15分钟，敷料包扎，每日1次 。治疗20例，连续摩擦2～6次皆愈 。
进食鱼蟹中毒(包括过敏)而出现腹痛、呕吐，或遍身 风疹瘙痒者 。
古医书《金匮要略》载食鱼蟹中毒“紫苏煮汁饮之 。”经验上常用鲜苏叶60克、生姜20克，加清水二碗半 ， 煮至二碗 ， 一日分2~3次口服 。此法对于解除腹痛，呕吐等症状 ， 有良好的疗效 。若上方中再加入 厚朴5克、 生甘草5克，则效果更好 。民间常用鲜苏叶煎炒田螺，一方面取其芳香辟腥 ， 使之可口，另一方面亦是取其解毒的作用 。
验方
1、治疗寻常疣：鲜紫苏叶外擦患处 ， 每日1次 ， 每次10～15分钟，一般3～5次可愈 。
2.治疗子宫出血：将紫苏制成每ml相当于原生药2g之水提取液 ， 分装成5ml安瓿 。使用时以无菌棉球、纱布或擦镜头纸浸润紫苏液贴敷于出血处 。
3.紫苏叶15克，水煎加红糖6克冲服，治寒泻 。
4.紫苏叶60克，煎浓汁当茶饮，或加姜汁十滴调服，可解食鱼、鳖中毒 。
5.紫苏叶60克，煎汤熏洗，对子宫下垂有疗效 。
药(毒)理学
1、解热作用：用紫苏叶煎剂及浸剂2g/kg经口服伤寒混合菌苗发热的家兔，有微弱的解热作用 。
2.抑菌作用：紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌生长 。紫苏叶浸膏对6种真菌 琼脂 培养物 最低抑菌浓度(MIC)为200-1600mg/ml浸膏中的紫苏醛起主要抑菌作用 。
3.升血糖作用：紫苏油0.35ml/kg给予家兔口服可使 血糖上升油中的主要成分 紫苏醛制成肟(Oxime)后，升血糖作用较紫苏油更强 。
4.对血凝的作用：紫苏水提液对家兔耳表静脉注射，可缩短血凝时间、血浆复钙时间和凝血活酶时间，说明紫苏内源性 凝血系统有促进作用，而对外源性凝血系统的影响并不明显 。
5.促进 肠蠕动：从紫苏叶中分离出的Perilla ketone ， 对大鼠有促进肠蠕动作用，使肠内物质运动加速，这是由于Perill ketone对肠扩约肌有刺激作用 。
6.镇静作用：从紫苏叶中分离出的 紫苏醛、Stigmasterol、Dill apiole均有镇静作用，可延长 苯巴比妥减少的大鼠的睡眠时间，其中 Dill apiole 的半数有效量=1.57mg/kg 。紫苏水煎剂1：2O浓度，对病毒ECHO11株有抑制作用 。
###其它资料参考###紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症 。下面我给你介绍一下怎么做出美味营养的紫苏菜肴 。
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