③、加入2碗水，盖上锅盖煮15分钟，此时将豆腐切成小块 。当汤由清澈变为浑浊时并泛有黄色油花时放入豆腐块继续煮5分钟 。
孕妇容易缺钙，鱼汤里加一些豆腐既增加了汤的口感 ， 又能达到补钙的效果，常喝能减少抽筋症状。豆腐吸收了鱼的鲜味，软而醇香，豆腐与鱼汤一起煮补钙效果加倍 。
孕妇喝的汤不用太多花哨，只用油、盐和香葱、香菜调味即可，不要放辣椒等 刺激性大，孕妇常喝放辣椒的汤孩子出生后容易长脓包 。
由于怀孕期间经常喝鱼汤 ， 还是有很多心得的，给孕妇喝的汤一定要鲜新，鱼一定要买现杀的活鱼 ， 买时会从这几个方面挑选 。
观颜色：颜色偏黄的黄骨鱼煮汤更鲜美，如果是野生的就更棒了 。
挑大?。夯乒怯愠げ淮螅?煮汤时尽量选个头大的，两条煮一碗汤比较好，一条味道不浓郁 。
处理法：黄骨鱼的鳍容易扎手，从嘴巴处撕开才很容易拿出内脏 。
所以给孕妇做鱼汤需要用特殊的方法做，主要是去腥 。
我的方法是：1、鱼洗干净，锅里放大量的水 ， 水要能没过整条鱼，水烧开，关火下鱼 ， 用水温烫鱼1-2分钟捞起 。
2、锅里放少许油，加一小块生姜炒一下 ， 下鱼，加水加少许盐，中火煮15分钟左右就好了 。
这样做出来的鱼汤没有腥味，对妈妈和胎儿才有营养 。
文章插图
孕妇鲫鱼汤的做法：先清洗去黑膜，加姜 、油煎至两面金黄，加入水，煮开，中小火炖半小时，熬至奶白色加盐调味即可 。
原料：
【孕妇喝鲫鱼汤煮多久】鲫鱼两条、白萝卜半个（约400克）、新鲜香菇五个（可无）、生姜三片、葱两小段、盐1/4茶匙、油2大匙、凉水2000毫升 。
做法：
1、新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划三刀，香菇洗净，萝卜切丝备用 。
2、洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至凉面金黄 。
3、鱼煎好后，在锅里加入2000毫升凉水 ， 加入葱和姜煮至沸腾 。
4、水初沸时，加入香菇和和萝卜丝，盖上锅盖 ， 中小火慢炖半小时 。
5、炖至汤色奶白，加盐即可 。
孕妇在怀孕的过程中，饮食调理是很重要的 ， 不仅要给自己补充营养 ， 而且还需要摄入充足的营养补给胎儿，所以对于食物的选择是很重要的，鲫鱼汤是很适合孕妇的一道菜，很多女性在怀孕和生产后都会喝鲫鱼汤，不仅是因为鲫鱼汤含有很多的蛋白质和维生素，而且鲫鱼汤还可以催乳，那么孕妇鲫鱼汤怎么做呢？
营养价值：
鲫鱼含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等 。容易消化并被人体所吸收，孕妇食用萝卜丝鲫鱼汤还能帮助健脾利湿 ， 促进血液循环，可增进食欲，也可消除妊娠水肿 。
###其它资料参考###鲫鱼汤的做法具体如下：
主料：鲫鱼2条 。
辅料：白萝卜1个，豆腐1块 。
调料：生姜3片，葱2小段 ， 盐1/4茶匙，油2大匙，凉水2000毫升 。
1、鲫鱼去鳞 ， 去内脏洗净，用料酒腌制20分钟；白萝卜切厚片，豆腐切成大块 。
2、锅内倒少许玉米油 ， 下鲫鱼煎成金黄色待用 。
3、另取锅开火，倒入清水，放葱段、姜片大火烧开，水开后下入煎好鲫鱼 。
4、加白萝卜、豆腐块一起煮，半开盖炖20分钟 。
5、出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味 。
奶白鲫鱼汤
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